Dagens freestyle till lunch blev en thai inspirerad ingefära och glasnudlar. Väldigt fräsch och enkel, tror det kan ha tagit cirka 15 minuter (max).  Fräste i en wokpanna svartkål, morötter, charlottenlök och vitlök i kokosolja. Kokade upp vatten och hade sedan i glasnudlarna i cirka 2 minuter. Såsen gjorde jag på, hackad ingefära, chili, fisksås, citron, chilisås. Innan jag blandade allt i wokpannan stekte jag ett ägg och hade i, efter toppade med teriyaki-soya. Namaste och trevlig helg nu till er alla <3