Foodjunkie

Ni som är proffs på detta titta bort eller leta inte fel. Fast TIPS mottages med glädje då jag tycker detta på så fruktansvärt kul! Jag vill verkligen bli bättre på det också, men självklart behövs då styrkan. Mina armar är just nu som spagetti, och under passet bara darrade dom. Alba vägde väl miljoner gånger sin vikt när jag kom hem och kramade henne. Jag älskar det, den känslan när man går därifrån och har fått kämpa. Fast just i det läget när det är som jobbigast önskar jag såklart att det måste vara över snart.. Någon som känner igen sig? Om inte kan ni ju kontakta dom på Kampsportslabbet 😉

Hur som haver.. Vet ni vad, här med ska jag nu berätta för er vem som vann att komma på frukost med oss nu på torsdag på Diplomat med en vän. Det var ganska så svårt då det verkar som vi alla älskar att ha avokado på majskakorna. Det är ju helt klart ett vinnande koncept, den goda avokadon men nu var det ju så att det skulle vara en speciell och då har dom valt ut CAMILLA som älskar välja att lyxa till det unna sig dom här underbara majskakorna med Saint Agur eller Rouqefort fram ihop med lite bladspenat och aprikosmarmelad. Vilken vinnare! Måste jag köpa hem och testa imorgon. Tack för att du dela med dig av den till alla oss andra. Vi ses på torsdag <3 KRAM

Det är ju bara för gott när man äter någonting som fått stå och mysa till sig lite! Som denna soppa, som gjordes i söndags. Som jag skrev så åt jag den med bitar då och nu har jag alltså mixat den och lagt i en klick smör. Älskar att ha soppa hemma nu när det är så kallt men också för att jag vet hur mycket olika godheter man får i sig. Det är ju så att kroppen hela tiden strävar att få vara frisk och välmående så det hjälper bara att hitta den perfekta balansen för att hitta dit. Att vara friskt är ju precis så en kropp ska vara det är inget mer konstigt än så. Vår kropp har ju olika avgiftningsystem, typ lungor njurar, lever.. men dom går idag på högvarv. Ni vet när jag tipsar om att dricka det här ingefära och citron varma vattnet på morgonen är det för att starta igång reningen på bästa sätt. Sen då fortsätta gärna under dagen med en smoothie och då får det gärna vara cayenne i för att hålla igång blodcirkulationen och tarmarna. Och då efteråt en soppa som exempelvis denna!

Ni fick recept på den då men hittar den HÄR fast egentligen är det bara att koka ihop grönsaker i buljong och krydda till den med chili.  Jag toppade min med torr-rosatde pumpakärnor, solrosfrön och torkade tranbär. Tranbär tycker jag har en sån härlig söt/syrlig smak och lite spännande och få tugga på i en denna soppa.

Lycka till med reningen och låt era fina kroppar vara friska 🙂

Hej måndag, typiska måndag.. När energin är som en berg-o-dal-bana. Det räddades helt klart med en god middag! Som ni hört förut så ä l s k a r jag rotfrukter i ugn. Men här fick även en marinerad kyckling ligga i ugn. Började först med den, då den tar längre tid och tips är att använda spadet från kycklingen över rotfrukterna innan dom åker in i ugnen. Det smakar ju så mycket då den har fått ligga och mysa marinaden på;

• citron
• smör
• vitlök
• chili
• persilja
• salt
• peppar

Använd er gärna av en mortel när ni blandar allt då smakerna kommer fram så väl då ( Annars ett tips då är att önska en stor sådan i julklapp). Citron och kyckling är väldigt bra ihop, nu äter jag inte det längre men det kommer jag ihåg! Jag smaska i mig en härlig drös av rotfrukter som var;

• Rotselleri
• Sötpotatis
• Rödlök
• Röd paprika
• Champinjoner

Såsen var faktiskt en vegetarisk gryta från helgen som bara mixades ihop och hettades till med lite chili. Det är det bästa med att ha kvar mat i kylen, när man kan förvandla till någon att ha till fler middagar. Som nu när det finns rotfrukter kvar kan man göra den godaste tomatsåsen imorgon om man vill.. till lite bönpasta – Mums! HÄR kan ni tycka för att se när jag gjorde såsen och Här kan man trycka för ett recept innan den blev sås 🙂