Hej bästa ni!♥️

Här kommer det mest enkla och bästa tipset. Jag tror vi är ganska många gillar müsli? Har ni testat göra egen? Har jag rätt då om ni gör den på en plåt i ugn? Och ibland bränds det…? Nu kommer jag med en genialiskt sak som går på några minuter som jag ofta har i en skål med lock hemma i hyllorna.

Att göra den i en stekpanna är det smidigaste dessutom kan man kan smaka av under tiden hur man vill ha den 😉

Gör så här: lägg i havregryn och honung i stekpannan, stå där och rör lite, i med riven kokos, sesamfrön och egentligen allt som du vill ha i.. det ända du kan vänta lite med är torkad frukt.

Lägg på ett fat och låt svalna, sen ha det i en förvarings burk helst med lock. Det här kan man gör en gång i veckan ?

okej, hörni., håll i er nu. Det här var den bästa lunchen jag ätit! Inte bara för att det var pappa och Alba som stod för den utan wow så gott och hälsosamt 

Har ni mandolin hemma? Finns att köpa för ca 150kr i plats eller billigare.. väldigt nice att ha hemma och jag använder min ofta! Som här gjorde dom zucchinin där..

att se morfar strimla lök var kul, det går undan kan jag meddela er.. 

så gulligt att jag har en sån här bild från förra året också, som hon växer den lilla tjejen. Och tuff, här stack det i mina ögon av löken men hon satt där nyfiket och skulle vara med.. 

och det började dofta ljuvligt, fräsa strimlad gullök, vitlök, färsk chili och jordnötter

sen i med gurkmeja.. Någon som la märke till stekspaden pappa har? En spackelspade som han har till precis ALLT, så tips till er att ha i köket. 

i med det goda i zucchinin och blanda runt

pressa i massa citron

och hacka i med mynta 

sist men inte minst, smaka av med salt

Mmmmmm NAM NAM NAM! Så duktig som kan äta med ”pinnar” hehe..

Är det någon som blev sugen? Så galet smakrikt och saftigt, Älskar när nyttig mat är så här gott! Även om jag hade lyxen att min pappa och Alba stod för receptet så vill jag visa er. Det här är ett recept jag kommer laga ofta och för många. Har man inte mandolin så köp det annars så ta och strimla zucchinin smalt det går såklart det med, bara så mycket enklare att kunna riva till det. Jag mådde så bra i kroppen hela dagen igår efter den här lunchen! När man äter gott kan jag verkligen bli så glad, känner någon igen sig?

Gör så här: Strimla/mandolin 2 st zucchini, blanda ner lite olivolja. Strimla 1- 2 gullök, 2-3 vitlök, färsk chili efter smak och fräs i olivolja, ha i 1-2 dl jordnötter så dom rostas till i stekpannan och ha ner 1 msk gurkmeja. Blanda nu allt och pressa ner 1-2  citroner, hacka mynta och smaka av med salt <3

Hej gullisar!

Det här med att det ska vara enkelt. Jag älskar det. En god mjölk, typ havre och ha massvis med gott är en favvo när suget kommer. Jag är ju en sån som inte äter frukost direkt när jag vaknar. Vissa kan ju vakna av dom är hungrig och längta till frukosten. Jag måste väcka mig kropp, först med ett glas vatten, kaffe och frukt. Få i Alba frukost, det kan ta en stund.. Det är nog efter henne som jag blev av med frukost suget, mitt prio är att hon får i sig sitt. Men självklart vet jag att hon äter som allra bäst om hon ser andra äta. Men min frukost blir efter ca 1-2 h, då är jag hungrig och redo för det där om andra kan längta efter. Vi alla är verkligen olika men det här som vi ser på bilderna är någonting jag tro vi alla gillar? Mängder av olika gott att ha i mjölk eller yoghurt, typ som musli men men man kan variera varje gång..

Jag hade i rostade sesamfrön, mandlar, blåbär, pumpakärnor, solrosfrön, jordnötssmör, hampafrön och havre <3  Så mycket olika nyttigheter men bra med protein också 🙂