Hittade ingefära nötter idag när jag var och handlade och var tvungen att testa.. Eftersom jag har lite crevings för ingefära rätt ofta haha..

Dom var inte så starka i smaken som wasabinötterna är men det var värt att testa.

Här hemma fick jag lektion av min sambo i att göra snabba fina små piroger. Ett recept jag vill dela med mig av. Perfekt att frysa in och ta fram en stressig dag.

Vädigt enkelt, det ända du behöver vänta på är när degen ska jäsa.

Mjöl 6dl

salt 1 tsk

vatten 1,5 dl

oliv olja 1 msk

25g (halv) jäst.

Få det till en bra deg och lägg under en handuk i 30 min. Medan du väntar på degen så gör du i ordningen fyllning. Rör ihop spenat, vitlök gullök, fänkål, salt ,vit och svart peppar och chilli.

Gör sedan små bollar och kavla ut. Fyll dom sedan med ditt innehåll och stäng knytena. Låt stå under en handuk i 30 minuter till. Skjuss in i ugnen på 225 i ca 20 minter.

Smaklig måltid! 🙂

English;

flour 6dl

salt 1 tsp

water 1.5 cups

olive oil 1 tbsp

25g (half) yeast.

Get it to a good dough and place in a towel for 30 minutes. Make while the content you want in. I concocted spinach garlic onion fennel with spices like salt white and black pepper and chilli.

Then make small balls and roll out. Fill them then with your content and close the bundles. Let stand for a towel for 30 minutes. Skjuss into the oven at 225 for about 20 mints.

Enjoy your meal! 🙂

Hittade det här fantastiska brödet för ett bra tag sen på Coop och är helt såld. Gott till allt fast det är lite sött. Dadlar är bra för att få till det söta i många rätter och själv har jag det oftast i smoothien eller en salladen.

Dadlar är dessutom perfekt efter ett träningspass. Det är jätteviktigt med återhämtning efter ett träningspass då inte musklerna ska brytas ner. Självklart ska man äta allt med måtta, så tur att det här brödet inte är så stort 😉

Hoppas ni hittar det på er matvarubutik. Kram på er alla!

English;

Datebread 🙂

Dates are good for getting to the sweet in many dishes. I have it mostly in the smoothie or a salad with grape.

Dates are also great after a workout. It’s really important to recovery after a workout. When not muscles to break down. Both the banana and dates contain kalim that helps the cells in the muscles.