Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

billig och nyttig mat

Den bästa linssoppan

IMG_0464

 

Den här underbara linssoppan var inte direkt en linslus..  Jag kan ta på mig varför den inte vart så bra på bild, det var både mörkt och jag var väldigt hungrig. Och det var väldigt mysigt och äta soppa i det regnet som kom igår! Jag var tvungen att ge mig ut och handla ju, plaskblöta kom vi hem och jag var sugen på en god soppa. Den här är verkligen den absoluta perfekta soppan, speciellt för oss vegetarianer. Då linser är proteinrika! Så det är inte den ända gången ni kommer få se denna (och då kan jag ta en bild när det är ljusare så jag är rättvis mot soppan ) men ville bara få ut receptet nu! Denna soppa är alltså nyttig, enkel, smakrik, billig och proteinrik utan komjölk, laktos, gluten och socker! <3

 

  • 2 stora gullökar
  • 1 fänkål
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 röd chili

Sotera detta i en gryta/kastrull i olivolja så det blir glansigt och fint

  • Röda linser, skölj och ha ned i kastrullen
  • 1-2 burkar krossade tomater
  • fyll upp med grönsaksbujong, dvs vatten med buljong ( min favorit buljong är den från Renee Voltaire)
  • smaka med örtsalt, salt och peppar

Och toppa med massa ny hackad persilja! Slurp slurp..

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Petra Tungården
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Josefines Yoga
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Ida Warg
Mode
Chrystelle Eriksberger
Man
Kevin Triguero
Lifestyle
Sanne Alexandra
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Fanny Ekstrand
Hälsa
Fannie Redman
Man
Marcus Schuterman
Man
Niklas Berglind
Man
Viktor Frisk
Man
Johan Hurtig