Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

bra mat

söta och nötiga sunroots

IMG_2280IMG_2287IMG_2291IMG_2294IMG_2318IMG_2333

Jag kände att dessa små underbara skapelser inte alls fick sin rätta uppmärksamhet från ett av helgen inlägg. Jordärtskockor, eller som på engelska kallas dom ibland för sunroot, älskar att bara namnet får dom att kännas nyttiga. Dom har en ganska nötig smak vilket jag gillar, även lite söta. Utav alla det som liknar dom här ex potatis osv så är dom som innehåller mest olika näringsämnen.. protein är det som jag är glad att dom innehåller mest av eftersom jag är vegetarian. Och tränar man är det ju bra att få i sig aminosyror och det finns i dom här små knölarna haha fullt ord men man säger knölar, då låter sunroots bättre! Och svavlet som finns i jordärtskockorna hjälper  levern att rena och även bra för vår mage plus dom bra bakterierna som tarmarna mår bäst av!

Gör så här: Skölj och skär i tunna skivor, blanda med olivolja, salt och peppar. Rosta i ugn på 220 grader i ca 15-20 minuter. Jag hade kvar blå mögelost hemma ( efter haft det med pepparkakor mmmm mums) men vill man kan man ha en annan favorit ost till detta, men så gott att ha något salt till dom varma, nötiga, söta jordärtskockorna. Jag hade lite färsk dadel på och pumpakärnor också 🙂 SÅ GOTT men man kan ha dom skivade rostade jordärtskockorna till typ allt <3

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Dasha Girine
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Kevin Triguero
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk
Man
Johan Hurtig