Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Foodjunkie

En sak som jag har längtat efter att få göra. Överraskning

216d53f95ecb187576e96dc47d7822d8_980x0_c_85_ns_v4

 

Nu börjar det blir klart.. Alltså inte att jag ätit klart den där goda eller ljuvliga croissanten ( fylld med avokado chiliflask och salt) utan en resa. Har inte vågat säga det än för det har varit lite att pyssla ihop för att kunna åka iväg. Om exakt en vecka är jag och Alba i LA med min pappa och hans tjej Rose. VAD vi ska göra där ska jag berätta snart, men är det någon som kan gissa? Ni är fler som har frågat om detta, så man kan väl säga att det är en överraskning. Jag är SÅ J*KLA taggad. Här hemma är det svårt att få till bra fotografering till bloggen när mörkret faller så det här ni en liten ledtråd…

 

 

Den bästa linssoppan

IMG_0464

 

Den här underbara linssoppan var inte direkt en linslus..  Jag kan ta på mig varför den inte vart så bra på bild, det var både mörkt och jag var väldigt hungrig. Och det var väldigt mysigt och äta soppa i det regnet som kom igår! Jag var tvungen att ge mig ut och handla ju, plaskblöta kom vi hem och jag var sugen på en god soppa. Den här är verkligen den absoluta perfekta soppan, speciellt för oss vegetarianer. Då linser är proteinrika! Så det är inte den ända gången ni kommer få se denna (och då kan jag ta en bild när det är ljusare så jag är rättvis mot soppan ) men ville bara få ut receptet nu! Denna soppa är alltså nyttig, enkel, smakrik, billig och proteinrik utan komjölk, laktos, gluten och socker! <3

 

  • 2 stora gullökar
  • 1 fänkål
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 röd chili

Sotera detta i en gryta/kastrull i olivolja så det blir glansigt och fint

  • Röda linser, skölj och ha ned i kastrullen
  • 1-2 burkar krossade tomater
  • fyll upp med grönsaksbujong, dvs vatten med buljong ( min favorit buljong är den från Renee Voltaire)
  • smaka med örtsalt, salt och peppar

Och toppa med massa ny hackad persilja! Slurp slurp..

Den perfekta söndags -smörgåsen

IMG_9997IMG_9998IMG_0004IMG_0009IMG_0025

 

Någon som vill komma och joina mig och få äta en riktig söndags macka? Den här slår ju många smörgåsar i hästlängder. Speciellt om suget slår till! Jag hade en liten sömntuta här imorse.. Eller hon vakna kl 9 och var den mest mysigaste och kramgoaste lilla ängeln, det var nog så mysigt satt hon somnade.. För hon vaknade 11.30 sen! Så jag ville ju inte börja med att sätta igång mixern.. Jag klagar då inte 😉 Jag hittade ingen toast men det går lika bra att lägga in den i ugn. Bar ata och bre den med smör, jordnötssmör, lägga i din favorit choklad och färska jordgubbar <3

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Linn Eklund
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Pamela Bellafesta
Mode
Chrystelle Eriksberger
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Flora Wiström
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Viktor Frisk
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Dasha Girine
Home
Sanna Fischer
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Niklas Berglind
Man
Marcus Schuterman
Man
Johan Hurtig
Home
Amelia Widell
Man
Kevin Triguero
Man
Philip Conradsson