Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Julbord

JUL-SNACKS

i samarbete med Polarbröd

på bild ser ni nu alltså knäckebröd, men för mig är det inte bara knäckebröd

för mig är det så mycket mer då det är en av det bästa knepet jag har här hemma till PIZZABOTTEN

man kan ha precis vad som helst på toppat med ost och det blir pizza

jag tänkte göra dom här lite juliga så ni får som tips att ha på typ julbordet eller advents-snacks

polka-beta tycker jag är så vackert men man kan ju såklart ha vanlig rödbeta, skär det vara tunt med typ osthyvel

riv över massa ost jag hade västerbottensost, men även strimlad brysselkål och grönkål

 

hackade hasselnötter, svartpeppar, salt och chili flaks

tada, in i ugnen på 200 grader i max 15 minuter, till det fått en fin färg

här kommer ett andra tips att ha på julbordet om man ändå håller på med enkla vegetariska knyten

Polarbröds tunnbröd, västerbottensost, rödkål, grönkål, salt, peppar och färsk persilja 

rulla ihop och ta fram en plåt

när dina pizzor är klara kan man ställa in den här härliga formen i ugnen

 

jag hade lite extra ost bara för att jag tycker det är så gott på men inget måste 😉

Underbara små slicer av knäckebröd, kan det blir enklare? Jag gjorde en pizza-sallad till på bara rödkål, citron, olivolja, vitvinsvinäger, salt och peppar

Voila, så var rullarna klara också 🙂

 

Hej underbara ni!

Tänk att stå där med julmusik på högsta volym och få till enkel julmat. Bästa av allt är att det finns en hel del nyttigheter i det här också. Mycket kål vilket är många plus poäng om ni frågar mig. Ni måste testa det här själva för att förstå hur simpelt det är. Alltid uppskattat att ha fram lite nytt på julbordet också. Dom små rullarna vet jag är gott med lite jul-senap också. Fast det bästa tipset är verkligen att använda dessa två bröd som pizzadeg, det kan inte blir fel eller bli svårt.

Jag har ju gjort fler recept för Polarbröd och dom kan ni se på genom att TRYCKA HÄR men nu ville jag visa mer juligt och det roliga är nu upp till er.. Spännande va? Ni ska få svara på några frågor –> TRYCK PÅ DET HÄR FORMULÄRET. Så ska jag få se sen om ni blev lite taggade eller inte på det jag tipsat er om. Jag längtar efter svar! 🙂

Så hur gjorde jag mina två rätter:

Pizzan är gjort på Polarbröds ekologiska knäcke. Toppas med tunna skurna med hyvel polkabetor, riven västerbottensost, strimlade färska brysselkål, hackad grönkåls bitar och hasselnötsbitar, salt, svartpeppar och chiliflaks. In i ugn i ca 10-15 minuter på 200 grader, tills dom fått färg helt enkelt. UTSÖKT! 

Rullarna gjorde jag på Polarbröds tunnbröd Sarek: Rev över massa västerbottensost, strilade rödkål, grönkål, färsk persilja, salt, svartpeppar och chili. Rullade ihop, skar rom rulltårstbitar och la på en plåt med bakplåtspapper, i i ugnen i ca 10-15 minuter på 200 grader. VOILA så gott! 

Den färska pizzasalladen: Jag älskar pizzasallad men godast är att göra själv, och då vänder jag mig ofta av rödkål. River eller strimlar den, pressar över en citron, olivolja, vitvinsvinäger, salt och svart peppar. Enkelt och nyttigt! 

Det här smakar jul

IMG_3238 IMG_3247

 

Visst måste man ha massa olika små röror och sånt till jul. Det är ju det som är härligt, man smakar lite av allt! Ni som läst här länge vet att jag älskar att karamellisera lök och ha till maten. Här är en annan variant som är så god på julbordet. En variant som smakar jul..

  • 3 små äpplen
  • 2 rödlökar
  • 5 msk vatten
  • 5 msk bruntsocker
  • 5 msk vinäger ( jag hade en ljus äppelcidervinäger, men ättika går lika bra)
  • massa riven färsk ingefära
  • smaka av med salt

Tärna äpplen och rödlök. Koka ihop vatten, socker, vinäger och ingefära. Ha sedan i det du tärnat i det och låt koka ihop i några få minuter bara. Smaka av med salt. Den här ska få stå och dra ihop sig till imorgon i kylen då är den som bäst, men vill visa såklart innan! Väldigt enkelt och väldigt gott. Nu är det tredje inlägget idag med alltså tredje mattipset och fler kommer det så håll utkik 🙂

Blä urk och någon som kan hjälpa mig

_DSC0004_DSC0002_DSC0040

 

Hej hej hemskt mycket hej. Här blev det lite tyst från min sida. Det sista jag behövde just nu mitt i allt när man kom hem från långsemester en vecka innan julafton med jetlaget var m a g i n f l u e n s a n. Blä urk usch. Hoppas nu inte lilla Alba får det!! Nu ska jag bara få ny energi och näring innan all julmat börjar… Är det någon som vill ha något tips eller recept när det kommer till julbordet? Jag är redo. Lika redo som Alba var och träffa lilla bebisen och sina andra kompisar innan jag vart sjuk. Så gulligt hur hon står på tå för att se honom där i babyvaggan<3

Men tänkte fråga er en sak, ska ringa doktorn imorgon för att gå undersöka Alba, hon haltar… men hon har inte ont någonstans när man trycker och inga sår. Någon som har varit med om något liknande? Kan hon bara ha ramlat eller är det höfterna som strular för dom sa att hon var så vig tydligen när hon föddes..

Foodjunkies webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Josefin Dahlberg
Mode
Petra Tungården
Home
Andrea Brodin
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Ida Warg
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Mathilda Weihager
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Emma Danielsson
Man
Niklas Berglind