Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

matblogg

UNDERBAR LINS- OCH TOMATSOPPA

IMG_3157 IMG_3158 IMG_3174 IMG_3176 IMG_3180 IMG_3198 IMG_3201 IMG_3206

Igår var vi och skulle ta vaccin på lillan men så blev det inte. Hon har börjat halta igen och igår hade hon t o m lite feber, så min BVC tittade noggrant på henne istället och Alba trodde bara dom lekte fint. Men vi fick ny tid imorse till och ta sänkan och den såg väldigt bra ut så det finns ingenting att vara orolig för sa dom.. Så svårt när man ser sin egna lilla dotter inte gå eller springa som hon brukar. Dock har vi fått en remiss till att titta ännu noggrannare fall det inte släpper om 4-5 veckor.. Är det någon som känner igen sig med att ha en liten som helt plötsligt kommer på att inte använda benen som dom brukar? Barn är lite tokiga sa doktorn..

Bredvid läkaren finns Pepstop butiken, och det var deras cleanse jag gjorde förra måndagen. Kunde inte hålla mig utan körde en till idag. Den har jag skrivit om HÄR och HÄR för er som vill se vad för någonting jag unnat mig igen och någonting jag hoppas ni oxå unnar er! Om ni gör det den här veckan så fick man tydligen med dom där dropparna, sellerifrön och maskrosrot, låter v ä l d i g t nyttigt bara på namnen. Men jag har såklart ett recept till er också, den mest lätta, underbara och billigaste soppan. Jag kan nog t o m säga att det här är ett av de enklaste recepten som görs ofta här hemma. Jag vet att jag visat er ett liknande, man kan variera den här tomat- och linssoppa lite som man vill.

Gör så här: Fräs ihop 1 hackad gullök, 4 st skivade vitlöksklyftor, 2 st blekselleri och 1 buljongtärning i olivolja. Häll ner 2-3 dl röda linser, 1 burk krossade tomater, jag tar sen den burken som dom krossade tomaterna var i och häller i 2-3 st med vatten, 1 bit chili efter smak och lite örtsalt även 2 lagerblad om man vill. Låt det här nu få koka ihop tills ni tycker att linserna är klara. Smaka av med salt och svart peppar. Hacka upp massa färsk persilja och ha i eller toppa med.

En sak som jag har längtat efter att få göra. Överraskning

216d53f95ecb187576e96dc47d7822d8_980x0_c_85_ns_v4

 

Nu börjar det blir klart.. Alltså inte att jag ätit klart den där goda eller ljuvliga croissanten ( fylld med avokado chiliflask och salt) utan en resa. Har inte vågat säga det än för det har varit lite att pyssla ihop för att kunna åka iväg. Om exakt en vecka är jag och Alba i LA med min pappa och hans tjej Rose. VAD vi ska göra där ska jag berätta snart, men är det någon som kan gissa? Ni är fler som har frågat om detta, så man kan väl säga att det är en överraskning. Jag är SÅ J*KLA taggad. Här hemma är det svårt att få till bra fotografering till bloggen när mörkret faller så det här ni en liten ledtråd…

 

 

Vegetariskt lätt rätt

IMG_1174

 

Vegetariskt och bara väldigt gott, det är vad jag tycker att det här är.

  • Bulgurmix som jag köpte från Paulins- linser, bönor och quinoa i och tar 20 min att koka i salt
  • Sötpotatis med chiliflaks och salt i ugn
  • Riven vitkål med citron, olivolja, salt
  • Fetaost
  • Granatäpple

Hur enkelt och gott tycker ni det lät? Väldigt mättande dessutom. Brukar ni köra en dag i veckan utan kött är detta jättebra och är ni mer hungriga så kan ni lätt göra dom här bönbiffarna  till. Eller är ni vegetarianer är det alltid härligt med lite inspiration 🙂 Hoppas ni haft en bra start på veckan!

Foodjunkies webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Susanne Barnekow
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Home
Andrea Brodin
Mode
Petra Tungården
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Linn Herbertsson
Home
34 kvadrat
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Fanny Ekstrand