Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

middag

Gott tips och lite andra bilder

IMG_3720 IMG_3738 IMG_3751 IMG_3758 IMG_3771-2 IMG_3781 IMG_3798 1 IMG_3819

Kanske kan börja med att önska er en trevlig helg! Det är ju ändå fredag. Boka in lite roligt så det verkligen känns som helg, gå på brunch eller liknande så det inte känns som en vardag. Jag smygstartade idag redan med en lunch här hemma. Tänkte visa lite mer vad som lagades snart. Men en sak hade jag redan hunnit ställa fram, som jag verkligen vill tipsa er om. En nyttig-proteinrik-ost, titta i bland kylvarorna i matvarubutiken ( tror den är ifrån Fontana). Så krämig och mild men ändå hälsosam sådan då den innehåller massa vassleprotein osv. På den häller jag bara på med lite agave honung, färska blåbär och sen valnötter – Mumma! En vit förpackning med lila text och heter snällost. Perfekt och bjuda på först så aptiten sätts igång tänkte jag, annars kunde jag haft den som efterrätt t o m. Första gången jag åt den blev det bara mellis 🙂

På tallrikarna la jag små Eucalyptusblad, dom doftar så gott vilket alltid är trevligt om man ska bjuda på mat. Medan jag tände ljus ( dom med i silver med fjärilar på är ifrån Carolina Gynning tryck HÄR för länk, den blå är ifrån Skogsberg och Smart tryck HÄR för länk och dom andra silvriga med bollar ifrån Svenskt tenn tryck HÄR för länk) och fotograferad kom Alba sjungades med sin lilla vagn, gulligt <3 

En maträtt för hela familjen

_MG_7889 3 _MG_7899 3 _MG_7905 3 _MG_7944 3  _MG_7948 3

Det här med balans. Det är ju för härligt att tänka på den tycker jag. Det gör allt så lätt, att kunna släng ai sig en härlig skål med frukt och sedan en pasta. Är ni med mig vad jag menar med balans så? Om jag säger att frukten är väldigt nyttig med massa fibrer och vitaminer och pastan var väldigt smörig och smarrig. Förstår ni då vilken balen jag menar? Jag är en expert på att leva efter den principen. Det är det enklaste tycker jag, och jag njuter när jag äter. Om man råkar få det mer åt ena sidan( mer åt det smöriga hållet) så kan man ju gå ut och ta en promenad eller träna. Plus minus noll…

Men på tal om pasta, en helt perfekt sådan då både barn och vuxna slurpar i sig den på stört. Alba pillar ut broccolin först t o m, det trodde jag inte första gången hon fick den här.

  • hacka broccolin fint
  • hacka rödlök
  • körsbärstomter
  • stek allt det här på medelvärme i MASSA smör, tänk mer smör än ni tar..
  • vilken pasta som helt fungerar
  • smaka av med salt och svart peppar
  • är man inte vegetarian så burkar jag steka bacon till dom som vill ha

I fruktskålen är det vattenmelon, grapefrukt, mango, mandarin och dadlar. En perfekt mellis skål!

Proteinrika bönbiffar

IMG_0835 IMG_0846 IMG_0854

 

Har ni fått till er egna rainbow-bowl? Den skålen man faktiskt kan ha i vad-som-helst i men då så mycket färg som möjligt i. Jag kan ju hälsa till er som inte gör era egna sådana här att det är en fantastiskt maträtt och det finns inga fel. HÄR skrev jag lite mer om den.  Bara riv i det ni har i kylen, alltså inte koka någonting.. så det blir råkost om det. Och är man hungrig som jag var så fyll ut med härliga matigare ting.

Bönbiffar eller falafel på bönor kan vi kalla som där små ljuvliga biffarna. Falafel är god snabbmat tycker jag. Tips att göra en stor sats och spara i frys.

  • 3 dl bruna bönor mixa och blanda i
  • 1/2-1 hackad gullök
  • en näve färsk persilja
  • chili efter smak
  • vitlök efter smak
  • 1-2 ägg
  • smaka av med salt och peppar
  • blanda och se om det blev för geggigt så ha i mjöl, då tycker jag att kikärtsmjöl är bäst

Gör små bollar i en sked och stek i en medelvarm stekpanna med rapsolja eller kokosolja. Men inte för varmt, det är då dom faller isär. Lägg inte i för många åt gången och ha en tallrik redo med papper så det suger upp lite olja efter dom är klara.

  • bulgur med gurkmeja chili salt och peppar, rev rödbeta och vitkål, avokado och ärtor.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Sanne Alexandra
Lifestyle
Sandra Beijer
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Dasha Girine
Mode
Pamela Bellafesta
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Flora Wiström
Man
Niklas Berglind
Hälsa
Ida Warg
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Linn Eklund
Man
Kevin Triguero
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Chrystelle Eriksberger
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Josefines Yoga
Hälsa
Fannie Redman
Man
Viktor Frisk
Home
Sanna Fischer
Man
Marcus Schuterman
Man
Johan Hurtig
Home
Amelia Widell
Man
Philip Conradsson