Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

saffrans pannkaka

SÅ SABLANS GOTT

Hej fina!

Går det att förstå hur god lunch jag åt idag? Jag nämnde ju för er att jag fått sån jul-femling i hela kroppen, den liksom skriker efter allt med jul att göra. Typ som när man var liten fast nu när man är stor kan man vara man vara härskaren över hur allt med jul ska vara.. typ med maten, pyntet, julgranen osv. Min sambo uppskattar mest av dom sakerna maten, såklart. Vi får se vad Alba kommer gilla mest sen när saker har fått komma upp. Men ska bli mysigt att baka med henne. Det här jag åt till lunch var ju inte direkt bak utan tog ca 10 minuter att göra. Hoppas verkligen ni testar då det var galet gott! 

Gör så här: Antingen i mixern eller i en bunke där ni kan använda er stavmixer ska ni hälla i 2 bananer, 2 ägg, 4 msk havre, 2 msk keso och saffran efter smak jag tog 0,3 g. Mixa det här och stek sen i kokosolja. Välj själv hur stora saffransplättar du vill ha 🙂 Galet gott blir det som sagt! Jag hade torrostade mandlar, granatäpple, physalis på men la vaniljkvarg i botten- NAM NAM NAM NAM! 

Ett måste att äta i jul

IMG_6187-2 IMG_6207 IMG_6291   IMG_6347

 

Det här är ett måste att ha smakat nu i juldagarna! Om man nu vill göra julmat och njuta så är dessa helt magiska. Det kan inte vara någon nu efter pannkakstrenden som inte kan steka pannkakor.. Jag menar då banan- pannkakor som vi nog alla har gjort. Dessa är tyvärr inte så nyttiga. Men det är värt att göra dessa och få njuta! Glömma bort det där som är nyttigt för en stund just för att få äta detta. Sen har vi alla olika syn på nyttigheter, jag tycker ju detta är bra att äta och sedan exempelvis en god stor matig sallad till nästa mål.

Ni kan nog redan gissa er fram att det är saffrans-pannkakor på bilderna. Men det finns ett knep med dom för att få magin. Att ringla på en liten kardemumma sås under tiden dom steks. Börja med pannkaks-smet:

  • 3 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk salt
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 6 dl röd mjölk
  • 1 1/2 pkt saffran
  • 2 msk socker

vispas*

topping; 

  • 1 dl råsocker
  • några ny mortlade kardemummakärnor ( helst annars kardemumma. )
  • 1 tsk kanel
    värms över ett vattenbad så det smälter*

Pannkakssmeten steks i smör. Ringla direkt på toppingen efter du lagt i smeten sedan vänd en gång. Njut och smaklig måltid! Goda som dom är, vill man vara nyttig är det gott med kvarg med ner vispad agave sirap i annars med grädde och hjortronsylt.  <3

Foodjunkies webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Foodjunkie
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Home
Andrea Brodin
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Elin Johansson
Man
Niklas Berglind
Hälsa
Ida Warg
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Paulina Forsberg
Mode
Mathilda Weihager
Mode
Emma Danielsson
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Vanja Wikström