Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

sommar mat

Två klassiska smakrika favoriter

IMG_7290 IMG_7284 IMG_7286

 

Igår var det ju söndag, och även fotbolls-final. Så kan det bli härligare då att duka upp massa gott snacks. Skulle iofs kunna äta detta oftare än bara söndagar. Det är ju så gott! Hitta några fina tomater, mozzarella, färsk basilika = caprese.. men glöm inte olivolja, salt ( jag hade även selleri- salt, svart nymalen peppar och chiliflaks). Den andra ljuvliga salladen är också en klassiker men som jag tror vi är många som är dåliga på att komma ihåg att göra.. Endive- sallad med blåost. Lika enkelt som den förra salladen, bara endive blad, en god blåost, valnötter, och en frukt – päron, äpple eller som vi vattenmelon. Toppa med vit balsamico, olivolja, nymalen svartpeppar. Ni alla vet nog redan hur enkelt detta är men ville mest bara påminna er om dom 🙂

Just så här vill jag äta varje kväll

IMG_1291 IMG_1311 IMG_1317 IMG_1354 IMG_1358 IMG_1365 IMG_1382 IMG_1389 IMG_1405 IMG_1410 IMG_1414 IMG_1454 IMG_1473 IMG_1512 IMG_1533 IMG_1575 IMG_1591

 

 

Någon mer än mig som blir fylld av sommar känslor av dessa bilder? Årets första rose glas togs igår och det tror jag ni alla kanske förstår varför.. VÅREN är här! Det är så magiskt ute när dom här kvällarna är, varmt, vindstilla, solnedgång, kvitter i luften och humlor, fjärilar, svalor och fladdermöss har kommit! Man ser verkligen allt uppe hos min mamma, det är det bästa som finns – att komma ut till sin mamma och laga ihop massa gos mat och prata hela natten! Vi hade ett bra mat team igår, pappa skala vita sparrisen och tog några bilder på mig och Alba, mamma handlade allt gott och ordnade laxen och jag styrde resten och försökte visa att Alba står själv nu <3

Hur sjukt gott är det inte med vit sparris och hollandaisesås? Den är lätt att göra, se bara till att hitta ett par färska fina i butiken. Skala med potatisskalare, koka i saltat vatten med citron i, där i ska dom var ai ca 5 minuter. Dom ska inte bli för mjuka!

Laxen är köpt på Lidl, helt sjukt är den med, färsk laxfilee är det bara.. eller inte bara och bara! På den var det färsk jalapeno, hackad vitlök och pressad citron, flingsalt och citronpeppar. Ca 10-12 minuter i ugn på 200 grader.

Den här potatisen är typ lika god som färsk potatis.. Någon som testat Marylin potatis från Ica? Den är lite sötare i smaken och den är så god att bara lägga in hel i ugn med olivolja och flingsalt på.

Till detta blev det en enkel och fräsch sallad på endast ekologisk salladsmix med avokado men med en dressing gjord på – lime, färsk koriander, färsk blad persilja, flytande honung, salt och peppar.

Foodjunkies webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Josefin Dahlberg
Home
Andrea Brodin
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Sandra Beijer
Mode
Fanny Ekstrand
Home
34 kvadrat
Hälsa
Ida Warg
Hälsa
Josefines Yoga
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Fannie Redman
Man
Niklas Berglind
Mode
Chrystelle Eriksberger
Hälsa
Träningsglädje