Mobile dinner

bild 2 bild 1 bild 3 bild 4 bild 5

I måndagskväll åt jag middag med min syster…Riktigt pang-middag. Lammfärsbiffar med rotfrukter och basilika crème.

Hacka rotfrukter.. Jag hade sötpotatis, lök och rödbetor tillsammans med olivolja och havssalt.

Till lammfärsbiffarna behöver du,

Lammfärs

Schalottenlök

2 ägg

salt, chili och peppar

Riven greveost (17 procent)

Basilika

Soltorkadetomater

Vitlök

Blanda ihop allt stek så dom får gyllenbrun yta sen in i ugnen i 8 min tillsammans med rotfrukterna.

Kesellacreme

Basilika

Kesella (1 procent)

Vitlök

salt och peppar.

Tabule 

Bladpersilja

Olivolja

Tomat

Gurka

Kryddor

I en vanlig tabule har man bulgur men hoppade över det idag då vi hade rotfrukterna.

Smaklig måltid!

P.s Hoppas ni har överseende med bilderna. Hade inte min kamera med mig 🙂 Puss E

 

 

Potato

IMG_3454 IMG_3456

Blev en riktigt marig macka till frukost idag med, var vrålhungrig efter passet såklart. Hade färskpotatis kvar sen helgen så slängde på dom på mackan också. Sommrigt 😉

English, I eat a summer sandwich after Xtremefit today. 

Protein "muffins"

IMG_3457 IMG_3472 IMG_3479 IMG_3503imageIMG_3523

Igår vart jag så otroligt sötsugen så jag improviserade ihop några choklad proteinmuffins. Dom blev faktiskt riktigt bra och supersnabba att göra.

6 dadlar

1 dl havregryn

1,5 dl blandade nötter (linfrön,chiafrön, hasselnötter, valnötter,madlar och cashewnötter hade jag)

1 dl kaffe

2 msk kvarg

1 msk jordnötter

1 påse hasselnöt och choklad proteinpulver från fittnessguru

Mixa ihop allt för att sedan placera ut på en plåt som jag smorde med lite kokosolja.Jag toppade dom med lite havssalt innan jag körde in dom i ugnen på  200 grader i 10 min.

English, Chocolate muffin and they were actually really good and super quick to make.

6 dates

1 cup oats

1.5 cups mixed nuts (flax seeds, chia seeds, hazelnuts, walnuts, cashews and almond)

1 cup of coffee

2 tablespoons quark

1 tablespoon peanutbutter

1 bag of hazelnut and chocolate protein powder from fittnessguru

Mix it all together in a mixer… Then put the dough on a plate and but some sea salt on them… 200 degrees for 10 minutes.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!