Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Dinner

ett ljuvligt recept

Hej mina favoriter!

Här kommer det efterlängtade receptet. Fisksoppan från himlen. Jag älskar soppa, gör ni det? Just nu känner jag hur suget börjar välla över mig, suget efter träning och hälsosam mat. Det har varit på tok för lite av det i sommar. Jag har alltid varit så, ladda ur och sen börja om. För det känns veklingen som man måste börja om, färskvara vet vi ju att kroppen är så det är bara jobba från det. Men jag är taggad och det bästa är ju hur pigg man blir av det. Någon som känner likadant? Komma tillbaka på banan och bli stark och pigg  🙂

Att göra ett storkok av smakrik soppa är en favorit här hemma. Den här åt vi hos min pappa förra veckan och jag hoppas verkligen ni gör den:

Skala en drös med färska räkor ca 40 st, lägg skalet på en plåt och rosta det snabbt i en varm ugn. Lägg det rostade skalet i en stor kastrull och fräs ihop med 4 msk tomatpuré, 4 msk fiskbuljong, och 2 l vatten.  Låt det kokas ihop en snabbis och nu kan man passa på att tärna upp det du ska i soppan, jag använde potatis, morötter, vitlök, röd paprika, gullök, fänkål och färsk chili. Nu så silar man bort alla räkskal i från kastrullen. Nu har du en helt galet smakrik buljong, ha den i kastrullen igen och lägg i allt du tärnat. När det mjuknat så ha i dina räkor du skalat, smaka av med salt och svartpeppar <3

Till det här goda hade vi nybakt bröd, vilken bra kombo visst 😉 

Kommer avsluta det här på topp

Processed with VSCO with av8 preset

Processed with VSCO with av8 preset

Processed with VSCO with av8 preset

Processed with VSCO with av8 preset

Visst bir man glad av solrosor?🌻 Eller tänker ni ocå på hur över cool jag ser ut…😎

Processed with VSCO with av8 preset

Efter regn kommer sol, herregud alltså vilken solnedgång!!

Processed with VSCO with av8 preset

sen var det brickor med apperol som serverades ut till alla🍹

Processed with VSCO with av8 preset

Processed with VSCO with av8 preset

Processed with VSCO with av8 preset

Det var kräftor och västerbottenpaj på menyn dagen till ära

Processed with VSCO with av8 preset

Processed with VSCO with av8 preset

sen efterrätt som var så simpel och gott

Processed with VSCO with av8 preset

Hej gullisar!

Det är alltid en hel del att ta tag i när man kommer hem. Det lyckliga var att Alba inprincip sprang till förskolan så jag har hunnit mer än vad jag anat. Mycket jobb och alla dessa väskor efter typ 8 veckor semester. Som jag inte vill se kläderna som låg där i på ett väldans bra tag nu, vill ha höst och ta tag i hemmet! Sen är jag så peppad med bloggen, jag ska ju byta till CUBE om ca en vecka! Men jag kommer avsluta på topp här så har så mycket kul att visa er, exempelvis ett magiskt recept!

Igår fyllde min lilla mamma år så det vart en storslagen middag med massa gott ♥️ Efterrätten är ju ett tips; smula digestive i botten, gör en saftig bärkompott (vi hade jordgubbar, persikor, kanelstång, vaniljsocker, råsocker, rosevin som man kokar ihop) på det ni gillar, en klick creme fraishe och toppa med hackade pistagenötter! Smarrigt!!

Missa inte thai-tacos

När hunger slår till och inte ens kameran fanns i tankarna.. så blev det några mobilbilder för att tipsa er om en sak jag tycker ni ska laga i helgen! Thai-tacos kallar vi det i familjen… när man har allt det här goda i ett blött rispapper och häller på lite soya över. En favorit och det är väldans simpelt! Tänkte ni kunde spara ner den där bilden så har ni allt men glöm inte soyan över sen för det står inte på. Bra ide va? Gillar ni den?

Processed with VSCO with fr4 preset

Jag sätter på riset, strimlar upp allt som ska vara i, gör bitar av broccolin och pressar över en lime, massa rostade sesamfrön, salt och olivolja så masserar jag det lite så broccolin blir mjukare och tar smak.

Processed with VSCO with fp8 preset

Muxar snabbt ihop en god jordnötssås så det blir lite krämigt och gott där i rulle. Det är bara jordnötter, rostade sesamfrön, färsk ingefära, lite soya och vatten. Smaka av ni själva hur ni vill ha den 😋

Processed with VSCO with fr4 preset

Nu när riset, såsen och allt annat är färdig hackad ( glöm inte färsk chili och basilika, vill man ta koriander men tycker basilika är så gott i det här), så ta era rispapper och blöt i ca 3 sekunder. En i taget, lägg på en tallrik och fyll med allt det goda du ordnat 🙂

Processed with VSCO with av8 preset

En väldigt väldigt väldigt bra variant av tacos visst? TREVLIG HELG PÅ ER ALLA ♥️

Foodjunkies webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Sophia Anderberg
Home
34 kvadrat
Hälsa
Joanna Swica
Lifestyle
Evelina Andersson
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Cassandra Klatzkow
Home
Jannike Ebbing
Lifestyle
Sara Che
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Emelie Walles
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Imane Asry
Lifestyle
Fanna Ndow Norrby
Hälsa
Jenny Sunding