Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Okategoriserade

Ljuvlig kombo

 

Hej alla babes!

Hur härligt med helg? Vi tog en spontan långhelg och åkte till Barcelona igår. Har ju nämnt att jag velat fokusera på familjen så kan inte tänka mig ett bättre sett än att åka iväg så här då. Bara för nån dag, men lite energi kommer jag få i mig här. Så mysigt och få se hur det är här vid jul. Och vi ska passa på att köpa massa julklappar, åkte med tomt bagage ner så hoppas på att hitta massa kul. Det var väldigt skönt att komma hit och se ljuset igen, så galet att hur man blir nästan van vid allt mörket. Fast jag tycker det är mysigt med mörkret och alla ljus vid jul men sen får det gärna vända.. 😉

Min kära vän Mira hade gjort världens härligaste ostbricka så inspirationen kom ändå hit till Barcelona. Det gick inte att hejda sig med att lägga på godsaker. Perfekt tips till er i helgen 💚

Jag gjorde faktiskt även krispiga gnocchi till, stekte bara i massa smör, kolade beluga linser, gjorde en pesto och blandade allt och toppade med pumpakärnor 💚 Ljuvlig kombo, speicillt med all ost som var på brickan typ som blåosten!

JUL-SNACKS

i samarbete med Polarbröd

på bild ser ni nu alltså knäckebröd, men för mig är det inte bara knäckebröd

för mig är det så mycket mer då det är en av det bästa knepet jag har här hemma till PIZZABOTTEN

man kan ha precis vad som helst på toppat med ost och det blir pizza

jag tänkte göra dom här lite juliga så ni får som tips att ha på typ julbordet eller advents-snacks

polka-beta tycker jag är så vackert men man kan ju såklart ha vanlig rödbeta, skär det vara tunt med typ osthyvel

riv över massa ost jag hade västerbottensost, men även strimlad brysselkål och grönkål

 

hackade hasselnötter, svartpeppar, salt och chili flaks

tada, in i ugnen på 200 grader i max 15 minuter, till det fått en fin färg

här kommer ett andra tips att ha på julbordet om man ändå håller på med enkla vegetariska knyten

Polarbröds tunnbröd, västerbottensost, rödkål, grönkål, salt, peppar och färsk persilja 

rulla ihop och ta fram en plåt

när dina pizzor är klara kan man ställa in den här härliga formen i ugnen

 

jag hade lite extra ost bara för att jag tycker det är så gott på men inget måste 😉

Underbara små slicer av knäckebröd, kan det blir enklare? Jag gjorde en pizza-sallad till på bara rödkål, citron, olivolja, vitvinsvinäger, salt och peppar

Voila, så var rullarna klara också 🙂

 

Hej underbara ni!

Tänk att stå där med julmusik på högsta volym och få till enkel julmat. Bästa av allt är att det finns en hel del nyttigheter i det här också. Mycket kål vilket är många plus poäng om ni frågar mig. Ni måste testa det här själva för att förstå hur simpelt det är. Alltid uppskattat att ha fram lite nytt på julbordet också. Dom små rullarna vet jag är gott med lite jul-senap också. Fast det bästa tipset är verkligen att använda dessa två bröd som pizzadeg, det kan inte blir fel eller bli svårt.

Jag har ju gjort fler recept för Polarbröd och dom kan ni se på genom att TRYCKA HÄR men nu ville jag visa mer juligt och det roliga är nu upp till er.. Spännande va? Ni ska få svara på några frågor –> TRYCK PÅ DET HÄR FORMULÄRET. Så ska jag få se sen om ni blev lite taggade eller inte på det jag tipsat er om. Jag längtar efter svar! 🙂

Så hur gjorde jag mina två rätter:

Pizzan är gjort på Polarbröds ekologiska knäcke. Toppas med tunna skurna med hyvel polkabetor, riven västerbottensost, strimlade färska brysselkål, hackad grönkåls bitar och hasselnötsbitar, salt, svartpeppar och chiliflaks. In i ugn i ca 10-15 minuter på 200 grader, tills dom fått färg helt enkelt. UTSÖKT! 

Rullarna gjorde jag på Polarbröds tunnbröd Sarek: Rev över massa västerbottensost, strilade rödkål, grönkål, färsk persilja, salt, svartpeppar och chili. Rullade ihop, skar rom rulltårstbitar och la på en plåt med bakplåtspapper, i i ugnen i ca 10-15 minuter på 200 grader. VOILA så gott! 

Den färska pizzasalladen: Jag älskar pizzasallad men godast är att göra själv, och då vänder jag mig ofta av rödkål. River eller strimlar den, pressar över en citron, olivolja, vitvinsvinäger, salt och svart peppar. Enkelt och nyttigt! 

Min lilla Pepparkaks-Lucia

      

 

GLAD LUCIA PÅ ER ALLA ❤️

Så himla mysig liten sak det här är tycker jag. Fira Lucia alltså! Fast den där lilla är också härlig stundvis hehe.. Min lilla trots unge är som mysigaste på mornarna. Man vill stoppa tiden och bara sitta där med tända ljusen som vi har varje morgon och äta ihop och diskutera många konstiga saker hehe. Så obehagligt att hon är inne i en period när hon säger -titta spöke… hahah, jag som är totalt o-skrämd av just sånna här saker får rysningar längst ryggraden när jag vänder mig om och NADA där hon pekar.. Hon klär även ut sig själv till spöke och går väldigt långsamt fram med händerna upp i luften, hon måste sett det här någonstans för inte har jag gjort det iaf. Dom snappar verkligen upp ALLT, så man får passa sig med vad man gör och säger nu 😉

Tillbaka till Lucia firandet så tycker jag det är så gulligt, inga krav och inga presenter. Det är bara lite sång, söta kläder, massa tända ljus, härligt fika (/lusebulls freaket) och bara massa glada barn! Det här är första gånge Alba är med på noterna om man säger så, kan nästan alla låtar och som jag längtar att få komma till förskolan och se deras Luciatåg sen – min lilla PepparkaksLucia 🙂

Foodjunkies webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Josefin Dahlberg
Mode
Petra Tungården
Home
Andrea Brodin
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Ida Warg
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Mathilda Weihager
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Emma Danielsson
Man
Niklas Berglind