Preparing

IMG_8872 IMG_8877 IMG_8878 IMG_8892 IMG_8894

 

Här stod vi och hade en tjejstund igår kväll. Vi har ju som sagt varit runt och handlar i två dagar nu. Igår tog vi och förberedde det mesta så att vi inte alls behöver stressa idag. SKÖNT, men längtar tills allt gott! Jag kan bli så när jag lagar all (då menar jag massvis) mat att jag inte blir så sugen direkt och vill att alla gäster ska äta. Konstigt, får ni så? Stått och lagat och sedan tar man en smörgås istället.. Det är ingenting som kommer hända idag. Inte bara för att vi förberedde igår utan också för det är mina favoriter.

Vi är ju fyra tjejer som står för matlagningen, det härliga är att vi har olika kulturer! Vilket ledde till att vi har en UNDERBAR blandning av allt gott på kvällens nyårsbuffe.  Bottata herra , fatouch, hommus, babaganush, shich taboch, hoöbö, tabolie, labne, ris, bulgur, poatissallad, grillade räkor, lax och kött är väl en stor det av det som kommer bjudas på. Ni ska få se vad allt är sen, eller är det någon som förstod maträtterna?

Det smör jag tänkte tipsa om nu om ni ska göra någon slags skaldjur eller fisk idag är magsikt. • Smör, vitlök, färska kryddor – basilika – oregano – timjan- salvia, salt & peppar, mayonnäs och en citron (chili om man vill hetta till det lite) ska stavmixas. Det luktar helt galet gott! Lägg detta sedan med exepmelt laxen i folie som kan sedan grillas eller läggas i ugn.  Detta kan inte gå fel! Lycka till och ha en underbar sista dag på året <3

(Ni är bäst)

 

Fruit guy

IMG_1135

IMG_1138IMG_1137IMG_1142

Hoppla, här blev det lite grönsaks handling:)

Vilken gentleman som hämtar en stor skottkärra för att köra allt till bilen. Här var igår när ni var på vårt andra stopp, vilket blev en urgullig grönsaksbutik i gamla Marbella som hade allt, dessutom var allt närodlat! Ni förstår nog lite att jag var lite som ett barn på julafton. Ville se och ha allt. Perfekt start att få åka dit när man ska ha en sån här stor middag. Tyvärr ingen kamera med mig. Det får bli sedan när jag och tre tjejer till lagar allt gott som ska serveras. Efter detta stopp åkte vi till slaktaren. Där hade vi en till gentleman, han levererar allt hem imorgon och för en liten peng kommer det en och grillar till oss. Hallelulija vad allt går som på räls nu.. så snart kommer det väl ett bakslag. Nu är det inte nämligen inte lång tid kvar, hur går allt för er? Synd att vi inte hade denna butik i Stockholm! Lycka till från mig <3

Party-animal tips

IMG_8868

Här kommer ett måste tips från mig. Ladda upp med ingredienser till Bloody Mary hemma till första dagen på 2015! Kan ju hända att det är ett par bakfylledjur världen över nämligen. Detta är det bästa jag vet då! Jag tar mina virgin men det får ni bestämma själva.

• citron

• tomatjuice

• tabasco

• sellerisalt

• worcestershire sauce

•svartpeppar och salt

(•vodka)

 Alla vill ha olika starka och salta så ni får avgöra själva hur mycket av allt ni vill ha i. Men härligt och lämna en citronskiva i och gärna stoppa i en selleristav! Fast börja med att täcka halva glaset med is. Sedan är det bara att försöka njuta bort huvudvärken 🙂

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!