Igår vart lunchen så sent så gjorde några matigare scones med morot och fetaost i som kvällmacka med tee. 12 stycken och ca 12 minier i ugn, så enkelt! Blanda ihop;
4 dl vetemjöl
4 dl gramhamsmjöl
3 morötter
4 dl kvarg
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g smör
50g feta ost
1 dl frön
Jag blandade hela degen och la en fetaost bit i mitten så den smälte ut. Fröna kan man välja och lägga på toppen eller ha i degen. Jag hade vallmofrön i skåpet så hade i det med, väldigt gott vart det! Kul fakta om vallmofröt är att det inte använd i maten i svenska fängelsen, det har nämligen ett ämne i sig som är lugnade fast slår bara ut i urinet. Så om exemplet en narkoman går på test så kan vallmofröet ge negativt svar. Men ni behöver inte oroa er för att äta det ð Kram på er!
