Foodjunkie

Slurp! Det ända som vart lite tokigt efter jag skurit upp all apelsin var att maskin var trasig med det gjorde iget fick ur all väska ändå på den.. Det är en vanlig citronpress fast den snurrar så fick snurra själv.. Lite extra träning och det var det ju värt 😉

GODMORGON 🙂 Vi har precis varit ute på långpromenad och det här ställde jag in i kylen innan jag gick så det myste till sig lite och blev så kallt som möjligt! Hade i tre apelsiner, en liten gurka (halv) en avokado, en halv banan, 3 msk chiafrön, 1 msk spirulina. Min mixer var värdelös idag så fick faktiskt ta ur lite av apelsinköttet efter ett tag… Så ni får testa er fram men om ni behöver energi till frukost eller ett bra mellanmål så älskar jag chiapudding i alla olika former! Om man vill ha det mer sött skulle jag ta lite kokos på toppen och strö i lite agave honung.. Jag hade hampafrön, gojjibär och färsk fikon 🙂

Idag blev det en titt i kylen och se vad som fanns att göra till lunch. Känns väldigt dumt och åka och fylla kylen igen för vi ska åka härifrån. Det blev en omelett utan ägg-gulan, champinjoner, vitlök, gullök och toppade med mozzarella, oregano kvistar, groddar och stödde över lite persilja olja på. Enkelt och gott. Tänkte ta äggulan till en pasta carbonara ikväll… Det är min killes favoriträtt men jag får se vad jag äter 😉