Saffran är ju en sådan härlig touch på maten tycker jag. Om man inte äter det för ofta.. men så här vid jul tycker jag man ska komma ihåg att det finns som krydda för att smaksätta sin rätt med. Exempelt risotto, pasta, eller såser bara. Idag blev det en varm lunch, var dunder hungrig efter promenaden och det smakade utsökt. En stor pasta rulle med jätteräkor, morötter, lök och ris i och smaksättningen var saffran  – Mumsfilibaba ( tror njutarn Bella också tyckte det) .