Tycker ni om rädisor? Vissa kan tycka att smaken är så annorlunda att den blir konstig. Jag tycker dom smakar nyttigt!  Jag gillar ju krispiga saker med mycket smak. Ett enkelt snacks till eller på brödet eller ha i eller till maten. Tror vi svenskar är lite fega med just denna lilla grönsak. Dom innehåller vitaminer och är bra för våra magar samt levern, även om den har en stark smak. Den hjälper till att göra galla, och galla är någonting som hjälper till att frigöra fetter. Om du kan känner dig stressad och har lite magsår är rädisor bra så var inte feg med denna lilla krispiga boll.

Om man skär rädisor med olika mönster och lägger i kallvatten slår dom ut som små blommor. Fint att dekorera mat med! Det finns goda recept som går fort som detta;

• 2 knippor rädisor
• 2 msk smör
• 1 msk honung
• 2 krm salt
• några droppar citronsaft

Börja med att koka ihop smör och honung på låg värme. Skär rädisorna på hälften och låt dom bli rosa. Smaka sedan av med salt och citron. Detta är jättegott till fisk, kyckling och kött! KRAM