Det finns ju alltid någonting och fira eller hur? Fast vissa saker betyder så mycket än andra, och andra t o m någonting man säkert kommer fira varje dag. Som denna lilla skatt som ska komma till världen inom några veckor! Jag kan inte beskriva hur mycket jag längtar.. Det är min allra bästa vän Lisa som väntar sitt 3:e lilla underverk, så tänk att det blir fler av mina älsklingar! Ren skär lycka. Så en babyshower styrde vi upp och eftersom vi vet hur sugen hon var på kräftor så passa på vi att slå ihop det till en kräft-shower eller baby- skiva.. Och där satt vi hela natten lång med blöjor på huvudet istället för kräfthattar och babbla ikapp, även skålade med Chill out prosecco vilket var ypperligt gott till detta ( samarbete). Hur tycker ni att Lisas mage blev på slutet av kvällen? Det var Maxinne som såklart hade med sig allt detta roliga att utsmycka vår egna finaste discokula. Sen hade Lina gjort dom där goda västerbottens- chipsen som ni bara m å s t e testa, enkelt och så där gott som man storknar!
- 300 g västerbottenost
- 2 st ägg
- mixa ihop och lägg ut små högar med bra mellanrum på en bakplåtspapper och ställ i ugn på 2220 grader
- låt vara där inne i ca 6-8 min så dom smälter dom ihop sedan får en fin färg
- ta ut och låt stelna
- servera med gräddfil löjrom och hackad rödlök
(HÄR är när dom hade den finaste showern för mig och lilla Alba i magen <3 <3 <3 )