Foodjunkie

Nu börjar det blir klart.. Alltså inte att jag ätit klart den där goda eller ljuvliga croissanten ( fylld med avokado chiliflask och salt) utan en resa. Har inte vågat säga det än för det har varit lite att pyssla ihop för att kunna åka iväg. Om exakt en vecka är jag och Alba i LA med min pappa och hans tjej Rose. VAD vi ska göra där ska jag berätta snart, men är det någon som kan gissa? Ni är fler som har frågat om detta, så man kan väl säga att det är en överraskning. Jag är SÅ J*KLA taggad. Här hemma är det svårt att få till bra fotografering till bloggen när mörkret faller så det här ni en liten ledtråd…

Vegetariskt och bara väldigt gott, det är vad jag tycker att det här är.

• Bulgurmix som jag köpte från Paulins- linser, bönor och quinoa i och tar 20 min att koka i salt
• Sötpotatis med chiliflaks och salt i ugn
• Riven vitkål med citron, olivolja, salt
• Fetaost
• Granatäpple

Hur enkelt och gott tycker ni det lät? Väldigt mättande dessutom. Brukar ni köra en dag i veckan utan kött är detta jättebra och är ni mer hungriga så kan ni lätt göra dom här bönbiffarna  till. Eller är ni vegetarianer är det alltid härligt med lite inspiration 🙂 Hoppas ni haft en bra start på veckan!

Så tråkigt att jag har varit utan min kamera några dagar nu.. Och så typiskt för har ju några tips, men dom är så bra så det kommer göras inom kort så ska jag visa då. Först vill jag påminna er om att starta dagen med ett stort glas vatten. Det är sen gammal jag vet. Och jag vet att jag skrivit det förut, flertal gånger.. Men vill bara påminna er. Det är ett så bra knep på att börja dagen som sund. Det är det första som kommer och renas alla gångar i kroppen..  Kommer ni ihåg det goda glaset med

• 1 mts ekologisk honung
• vatten

Som står över natten och sedan på morgonen blandar man antingen i äppelcidervinäger eller citron. Det hade jag glömt men sovit hos mamma nu i helgen och hon gör det varje morgon och gjort sen vi va små, så gott och nyttigt! På bilden är det ett glas med citron och ingefära, oxå gott och bra för kroppen 😉