Foodjunkie

Hej bästa!

Det här med att få hela familjen belåten, alla gillar väl vårrullar? Vi har alltid vegetariska men man får välja själv såklart vad man gillar. Jag älskar att rulla in dom i massa fräsch krispig sallad med färska kryddor som koriander och mynta. Och för oss stora öppna den på mitten och ha i sambal oelek, alltså en chilisås. Smarrigt värre!

Vi hade den hälsosamma fånkålssalladen till med olivolja, citron, salt toppat med solrosfrön 🙂

Snabbmat för hela familjen helt enkelt! Men kanske inte det mest nyttiga.. Har ni gjort egna någongång, så gott och inte allt för svårt. Men dessa är köpa! Kram på er ?

Hej bästa ni!

Det blev två dagar utan ett inlägg, jag passade på när vi kom till hotellet som vi checkade in på 1 natt att checka ut totalt från dator och mobil. Det behövs, ta semester på semestern. Förstår ni hur jag menar? Jag älskar mitt jobb och alla er men semester behöver vi alla. Visst? Vi gick upp i ottan igår, kl 4 och det är nog om jag får klaga den sämsta tiden att flyga tycker jag. Man blir som om man får en jetlag hela dagen då. Hela familjen gick runt som zombies. Som tur är bjöd min syster över oss på middag. Kylen ekade och vi hade ju inte setts på 3 veckor. Mysigt värre! Måste tipsa om den enkla goda salladen ni ser där.

Gör så här: Tärna melon, finhacka rödlök, riv över lime skal och pressa i, ha olivolja och lite salt men även härligt och så gott med chiliflingor! Så simpelt och fräscht.

Hon hade gjort guacamole, ris och nåt kött till.. En väldigt härlig middag visst? Jag kan säga att få äta hemlagad mat var ljuvligt, det har jag verkligen längtat efter! Så peppad att få göra det och få ut massa gott till er. No more semester pics på ett tag nu visst? 😉

KRAM