1 dl havre, 1/2 banan, 1 stor eller 2 små kokta rödbetor, 1 tsk olja, 1 tsk bakpulver, 1 tsk salt

+ 1 ägg och mixa mixa

stek i smör, så har du ljuvliga färglada och nyttiga pannkakor

avokado, hackade hasselnötter, hyvlad parmesanost

hade lite chiafrön och havssalt på avokadon

sen allt tillsammans på en tallrik

NAMNAM <3

Det här är någonting jag hoppas att ni alla testar! Rödbets-pannkakor, hur härligt? Färgen och smaken är ju precis sådär som man vill att det ska vara. Rödbeta tycker jag behöver både något salt och sött när man ska äta, så den här kombon är helt perfekt. Det lättaste är ju då självklart om man har färdigkokta rödbetor hemma, man kan köpa färdigkokta så går det ju så fort. Rödbeta är så sjukt nyttigt för vårt blod och mycket annat så tips är ju såklart att få i er det. Så en riktig hälsopannkaka till alla att förtära <3 Man kan välja själv hur man vill äta det, men bär och yoghurt eller så här med avokado, nötter och ost, båda fungerar väldigt bra!

Hoppas ni har en underbar helg! STORA kram

ps. i två inlägg ner visade jag att jag hade rödbeta i en bovete pannkaka fall man vill variera sig lite ; )