Idag blev det en titt i kylen och se vad som fanns att göra till lunch. Känns väldigt dumt och åka och fylla kylen igen för vi ska åka härifrån. Det blev en omelett utan ägg-gulan, champinjoner, vitlök, gullök och toppade med mozzarella, oregano kvistar, groddar och stödde över lite persilja olja på. Enkelt och gott. Tänkte ta äggulan till en pasta carbonara ikväll… Det är min killes favoriträtt men jag får se vad jag äter 😉