Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Frukost är så oanvancerat. Bara ta fram det man är sugen på så blir det bra tycker jag. Köpte sånna där små ostar igår som man åt när man var liten och hade på riskakan med paprika, sockerärtor och basilika. Massa olika müssli hittade jag som jag ville testa med en härlig blåbärfil. Härligt med enkla saker för magen när det är varmt ute.
Hittade en passade frukostsmoothie som jag gjorde för ett tag sedan. 1 näve Grönkål, en halv näve spenat, halv citron, 1 banan, 1,5 dl hallon, en matsked, kvarg, 1,5 vatten och en matsked jordnötsmör. För att behålla den gröna färgen kan du byta ut hallonen till mango eller ananas, då blir den också lite sötare 😉
Vakade helt utvilad. Nu har vi kommit till Frankrike, uppe i Vance. Här bor vi inatt hos några vänner. Så otroligt mysigt och fint har dom det! Satt och toknjöt medans jag åt min goda frukost. Nyplockade jordgubbar från tomten och en skål med persika, aprikos och citronyogurt.
