Det ser ut som min smoothie/ juice står och lyser där i bokhyllan. Den slank ner fint innan jag gick ut på morgon promenaden i fina vädret med lilla hunden. Istället för kaffe kan man säga att denna blev. Den var så fräsch och härlig så blev pigg och go i kroppen! Som ni ser så är det ju mynta på och det är det som är huvudingrediensen i smoothien. Vet inte om jag vill kalla denna smoothie faktiskt, gjorde mer rinnig så man verkligen kunde dricka och inte behövde sked till. En riktig törst-släckare!

• Bland mix av frysta bär ( blåbär, körsbärs, hallon)

• Rismjölk

• Solroskärnor

• Myntablad

• Agave sirap

Jag kan helt ärligt säga att jag har dom bästa vänner i världen 😀 Imorse vaknade jag helt ovetande och trodde jag och min kille skulle gå och äta brunch.. Jag körde in till stan och han ber mig vänta vid Dramaten och viktigt att vara där kvart i ett medans han går och hämtar en sak. Helt plötsligt kommer en parad och jag tror han bokat att vi ska se den.. Jag står med mamma och börjar lätt skratta och undrar om han fått en knäpp, men det tog inte många sekunder och jag stod med en ögonbindel på mig. Som förövrigt var första gången jag hade det på mig och sjukt obehagligt och inte veta vart man går. Dom lurade in mig i ett bygge och helt plötsligt var jag uppe i Lisas lägenhet och där stod dom, mina UNDERBARA vänner! Efter många glödjetårar så började jag förstå på riktigt att det var lilla miraklets och min BABY SHOWER! Vänder mig om och ser den mest bedårande tårtan som Lisa bakad, nästan orättvist att jag inte fick till en riktigt bra bild på den. Mira och Frida hade bakat en underbar Raw-kaka och Lina dom mest perfekta wrapsen! Allt var perfekt, ni ser ju bara alla presenter.. Herregud! Svårt och fatta men nu har jag verkligen allt och hon är välkommen till världen <3 Miljoner tack från mig och min sambo för allt fint idag! Nu längtar vi ihjäl oss tills hon kommer!! Och vad ska hon heta… Kom gärna med namn förslag 🙂

När sorbe nerverna börjar dra… 😉 Var ute på promenad och vi gick förbi ett mysigt fik vid vattnet där vi stannade och tog en te men ångrade mig snabbt att jag inte tog en glass i solen. Fick styra ihop en hemma istället! Har ni ätit mycket påsk- godis i helgen? Hett tips att trappa ner på sötsugen är att göra en sådan här nyttig söt variant då. Sen toppa med små choklad bitar, blir mer krispigt och gott då!

• Frysta jordgubbar

• Fryst mango

• Avokado

• Apelsin

•Florida grapefrukt

• Agave sirap om man vill.

Börja med att mixa ihop allt och ha det en stund i frysen och sedan mixa till allt igen innan servering och toppingen med choklad och bär 🙂