Dessert

det bästa av det bästa

 

Hej alla hjärtliga!

Hur trevligt är det inte med very sooooon julafton. Förutom att jag ligger efter i typ allt och lite till. Dock inte julbaket. När det finns så mycket enkla recept som man inte kan låta bli att göra så är det ju bara kul. Jag har nog kommit på varför jag inte bakar så ofta.. Jag kan för det första inte hålla fingrarna i styr, sen mår jag mestadels illa för jag ätit för mycket men att baka får liksom inte ta för lång tid. Då tappar jag lusten och det viktigaste typ är att det inte får kladda och stöka ner för mycket. Jag är usel när jag bakar och lagar mat, tar undan samma sak flera gånger bara för att ha så lite saker framme. Fast just det här måste man testa, nu vet ni varför jag gör det här men man får liksom inte missa det här ljuvliga receptet! Alla kommer bli lyckliga att du gjort det 😉

Gör så här: Klä en form med bakplåtspapper, behöver inte vara så jättestor form. Värm ett vattenbad och smält nu 200g ljus choklad och 200g mörk choklad. När det är smält rör ner 25 g smör, 2 tsk vanilj socker och en burk ca 400g söt kondenserad mjölk. Låt svalna lite och sist nu ha i dina nötter och marshmallows, rör inte för mycket så marshmellowsen smälter. Ni kan välja själv vilka nötte amen jag tycker saltade mandlar eller naturella jordnötter är bäst. Boed nu ut smeten i din form och låt det svalna i kylen. Skär sedan dina underbara bitar, välj själv storlek 😉

Vad du behöver för att göra det här: 200g mörk choklad, 200g ljus choklad, 25 g smör, ca400g sötad kondenserad mjölk, 2 tsk vaniljsocker, 2,5 dl mini marshmallows, 2,5 jordnötter eller andra nötter

missa inte dom här hälsosamma lussebullarna som går fort att göra

världen bästa deg, hälsosamma lussebullar it is!

ni kan inte ana så goda dom är, eller?

kunde inte ens hålla mig när jag fotade dom.. 

jag är iofs ett lussebulle freak så väldigt tacksamt att ha hälsosamma hemma

där bakom ligger även kolarna jag gjorde- TRYCK HÄR för att se det receptet

 

Hej mina favoriter!

Jag. Kan. Inte. Sluta. Äta. Lussebullar. Det är verkligen så härligt att det bara är under en period per år. Man njuter ju av varje tugga. Det är så mycket julkänsla att baka det och ha det hemma. Och förra året gjorde jag dom här hälsosamma varianterna. Dom är oslagbara. Hoppas verkligen ni testar då det är väldigt enkelt och smidigt, precis i min smak när det kommer till bakning ?

Gör så här: 1 dl havregryn, 1 dl mandelmjöl, 3 st dadlar, 1 paket saffran, 1 msk kokosolja, lite kakaosnibbs om man vill. Mixa mixa mixa till du fått din deg men nu måste du ha i vatten också för att få till det, ca 2 msk kanske.. Du märker själv. Sätt ugnen på 200 grader och forma din deg till lussebullar på ditt vis. Det blir ca 10 styckena och jag gjorde så att jag plattade ut hela med en kavel och smeta på min egna mandelmassa (TRYCK HÄR för att se hur du får till den enkla och underbara massan att ha nu i jul), la på russin sen rullar jag ihop degen och formar mina bullar. Dom myser sen i ugnen i ca 10 minuter..

Sen är det bara att njuta kära ni! Helt galet gott 😀 

för gott för att inte göra dom här

någon som kan ana vad det här är för ljuvligt?

kärlek vid första ögonkastet om man säger så.. Baileys drinkar!

medan vi sörpla på vår magiska drinkar bakade vi Baileys- kolor..

..löjligt goda och självklart ska ni få receptet! 

min lilla bagerska i full action, här gjorde vi Baileys tryfflar <3

Hej hjärtan!

Jag kan verkligen inte sova.. Så mitt bästa jag kan komma på då är ju att komma in och hälsa på er. Nämnde ju för er att veckan som har varit har varit full ös och det här var ju en av de mysigaste jag gjort. Dock var vi ju så fokuserade att vi kanske inte pratade allt för mycket haha men det gör vi ändå jämt. Jag var där med Lisa, min bästa vän som ä l s k a r att baka. Jag är ju mer lagd åt matlagning om man säger så. Men kära nån så gott det blev! Har aldrig ätit så goda kolor förut. Ni får helt enkelt testa själva och se vad ni tycker 🙂

100g smör

1,5g vispgrädde

2dl råsocker

 2dl ljussirap

1,5dl baileys

1msk kakao

1 nypa salt

1. koka upp alla ingridienser utom saltet till ca 124-125grader rör lite med en träsked.

2. tillsätt saltet häll i en form täckt med bakplåtspapper i botten låt svalna i rumstemperatur

3. skär i längre stora remsor och packa in i bakplåtspapper

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!