Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Varje påsk vi har varit här i Spanien har det blivit blåsigt till helgen..
Hoppas det blir bättre igen till imorgon!
Jag tycker det är så fridfullt och gå längst vattnet.
Vi är uppvuxna på blåsiga stränder, pappa är nämligen vindsurfare.
Jag och min syster låg i fodralet till surfbrädan och skrämde folk…. hehe.
English;
Peaceful wind walk on the beach
Satt och åt lunch på min favorit resturang här nere, försökte ta något påskigt. 😉
Tips att ha blodapelsin i din sallad. Grymt fräscht!
Allt är nämligen stäng här så svårt att kunna laga något hemma. Annars älskar jag att handla i mataffärerna här, fräsht och massa nya saker som inte finns i Sverige.
Hoppas ni mår bra <3 Edita
English; My lunch from my favorite restaurant in Marbella. Everything is closed here for ester so I took this ester salad instead for doing something at home 😉
Är det någon som ätit Kutle? Det hade jag aldrig gjort förens jag blev tillsammans med min sambo, som är syrian. Degen är gjord på couscous och fyllningen kan vara vad som helst. Det klassiska är köttfärs, lök och mycket persilja.Jag har testat och ha i persilja, spenat, lök, och vitkål. MUMS.
Receptet för att göra med köttfärs är;
