Undrar som en flundra… Hur många just sådana här mackor har man ätit i sina dar.. En ägg knäckis! Vad slår det när man är sugen på mellis och salt.. Smöret som smälter under dom varma äggen och lite kaviar på. 🙂 Blir inte enklare och svenskare än så. Knäckebrödet är ju sånt man köper med till sina vänner som bor i utlandet och kaviar vet ju alla sen reklamen på TV, att det är bara vi som tycker det är gott här i landet lagom. Ni vet väl att ägg är som små sprängfyllda hälsobollar? Alltid bra att boosta kroppen med, vilken tid det än är vad ni än gör- ät ett ägg 😉

Ni anar inte hur sugen jag är på detta.. Mögelost har det ekat tomt av i min mage på en väldans tid nu. Och självklart vill man ju äta det man inte får göra. Inte för att min hjärna säger att jag vill hoppa fallskärm nu när jag är gravid för det lär man inte heller få göra men just rochefort ost är jag helt galet sugen på. Kan det ha med att göra att jag gjorde denna nu till mamma igår 😉 Tänkte också passa på att tips er om den mest lätta salladen som smakar helt jäkla grymt gott och mycket! Man kan ju såklart bygga på denna med lite bacon om man är köttätare och gillar salt eller päron om man vill ha mer fruktigt! Kram på er

• Endiver
• Valnötter
• Äpple
• Rochefort ost
• Olivolja
• Äppelcidervinäger
• Salt
• Peppar ( mixad vit och svart är godast.. )

Så här härligt hade jag det igår.. Firade verkligen Valborg på bästa sett! Bra tryck på solen men även på vinden. Vi satt i lä ett tag i Dramaten trappan och babbla ikapp.. Egentligen var det så att vi var tre hungriga själar och var ute i lite för god tid så satt väl och laddade munnarna med smilbanden i högsta hugg. Man måste nämligen förbeställa denna Afternoon Tea-tox bricka/ tallrik / torn så vi var helt klart redo på vad vi skulle få i oss. Jag älskar att sitta och äta massa olika små varianter så för er som också gör det, så är denna ett grymt mysigt och gott sett att sitta och plocka på! 🙂 Nu var jag så inne i maten och hur bra vi hade det så höll på att missa, det var på Diplomat och kostar ca. 300kr/st. Det som var det stora plus i kanten var såklart hur nyttig den var, förutom sconsen som jag tycker om att dom är ”original”.  Eller så är det så för att jag har min brödmani just nu hehe…

Trevlig lång helg på er alla! 🙂

English; For all of you lovers of life and have a moment over I want to show you this, a healthy Afternoon tea- tox at Diplomat. xoxo