Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Snacks

en sak jag aldrig sagt förut här

Hej finaste ni!

Hur mår ni i värmen? Det är nog första gången jag frågar det er, det brukar annars alltid få vara kylan. Så lyckligt med en riktig sommar i i Norden. Förra året jag var här regnade det varje dag men inte hela tiden, så att få vara här med ett riktigt sommar väder gör det hela lite härligare faktiskt. Vi cyklar sent in på kvällen, är ute hela dagarna, pysslar på tomten, går promenader, äter glass i värmen och badar minst en gång per dag på stranden.  Och nuuuu har vi sett på fotbollen- GRATTIS FRANKRIKE!! Vi åker dit snart men hade såklart varit riktigt roligt att få vara där nu 🙂

Men på tal om sommar, kvällarna är nästan allra bäst tycker jag. Sitta ute och mysa med god mat är det mysigaste jag vet! Göra snacks-fat är en storfavorit <3

Men ikväll ska vi äta fisk, så ballt att vi fick köpa fisk direkt från fiskebåten, ni fattar själva så färskt. Tråkigt nog hade jag inte batterier på varken telefon och kamera så fick det inte på bild.. Men receptet kommer sen! Kram

SÅ JÄKLA GOTT OCH HÄLSOSAMT

släpärtor, skölj och lägg i saltat kokande vatten

låt ligga där i ca 20 under lock, testa fall dom är klara genom att dra med en gaffel så här

häll bort allt vatten och ser ni nu att dom bytt färg 

 

riktigt mjuka ska dom bli

sen har ni jorden härligaste sommar-middag framför er<3

smält ordentligt med smör, häll upp i små glas och ha i salt och svart peppar

På bilden där säger Alba- får jag smaka det gula.. Smör och barn är någonting speciellt, någon som känner igen det? Slicka bort från mackan och ta igen hehe.. 

 

finns det någonting mysigare än sommarkvällar och sitta utomhus och äta..

så till det lyxiga – när det fallit ur mängder av ärtor i smöret och man kan plocka upp med sked 😉

Hej fina ni!

Någon som blev sugen? Det här såg en av mina favorit rätter. Just för att det smakar sommar. Det här har vi ätit sen vi var små och det blir aldrig fel. Det känns bra i hela kroppen när man äter det. Brukar ni äta det? Hoppas verkligen ni hittar släpärtor i butiken nu och testar det här. Så simpelt! Ärtor brukar man ju kalla små hälsopärlor, dom är väldigt bra för tarmar och boostar med massa vitaminer. Är man gravid är det extra bra då dom innehåller folat men även järn.

Gör så här: Skölj, lägg kokande vatten med salt i, ta ur när när är mjuka, smält smör och ha i salt och svart peppar. Doppa och njuuuuut! <3

Vi hade lite nybakt bröd och ost till, men det åt vi knappt hehe..  

Mitt hälsosamma snacks på tio minuter

vi är nog ganska många som ofta har morötter i kylen, här kommer enklaste lilla tipset. Skala och lägg dom i saltat kokande vatten..

när jag gick ut och sa att det vart dags för snacks-time mötte jag två scouter..

dom här två kompisarna, Alba och morfar skulle ut i skogen och spana fåglar…

Hej gullisar!

Nu ska ni alla få min fulla uppmärksamhet som jag nämnde. Det här tipset tycker jag är väldigt somrigt. Jag älskar grönsaker som allra mest på sommaren. Det är jag nog inte ensam om..? Primörernas årstid. Morötter brukar jag ha i ugn på vintertid och det här känns mer somrigt. Testa själva och säg vad ni tycker 🙂

Gör så här: Sätt på kokande vatten med salt. Skala morötterna och ta bort sidor, dela på ca hälften. Koka dom i 10 minuter tills dom nästan nästan är mjuka, inte för då man vill ha lite krisp ändå kvar. Lägg upp på ett litet fat och så på en klick smör, flingsalt och färsk oregano.

Jag vet att vi alla har ätit kokta morötter förut men det här har jag alltså som snacks, mer som chips. Och alla gillar det, små som stora. Perfekt när suget kommer in och man vill vara hälsosam!

Foodjunkies webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!