Det här måste jag ändå visa er. Varför vi blev kvar länge i säkerhetskontrollen i Danmark.. Vi hade inte en tanke på att det skulle bli så. Vi hade ju bara fått en present av pappa, en hälsosam present. Vi skulle komma hem och vara nyttiga med hjälp av en svamp. Men en svamp i just det sammanhanget klingade inte så bra. Dom var flera som diskuterade det här och det var många frågor men som ni ser så lyckades vi få med den. Dock fick vi hälla ut lite vätska som synd var. Hoppas den är lika levande och glad ändå. Pysslade om den kära kombucha svampen så fort jag klev innanför dörren. Den heter inte kankse inte kombucha svamp utan volga eller tesvamp och på engelska scoby men för att vi alla vet vad jag ska göra kallar jag den det. Fast vill ni köpa det så kan det var bara att veta vad svampen heter och den ser ut som en slemmig manet nästan. Jag har ju aldrig lyckats göra det här förut så är mer än taggad för att ge den här massa kärlek. Jag valde att göra utan socker för att få den så hälsosam som möjligt, någon som vet om den mår bättre av socker?

Så varför gör jag det här? Det sägs att man blir frisk, smal och snygg av att dricka det här så bara där är man väl inte så svårövertalad 😉 Sen tycker jag det är så gott, älskar kombucha. Men att göra egen ska bli så spännande. Det kommer ta sin lilla tid med det får det vara värt! Svampen är fylld av nyttiga ämnen, enzymer, vitaminer, mineraler, hälsosamma bakterier och jäst. Och man låter den få ligga i te så här nån vecka sen växer den och man kan göra mer och mer och mer och mer.. Kombucha kallas livets te eller Livets elixir så måste ju tipsa er om det här. En sak att göra nu när man är hemma och myser!