Hur mår ni mina fina läsare? Jag är så glad att ni är just mina ska ni veta. Förlåt att jag inte skrev på nån dag men jag har inte ätit någonting kul att visa om jag ska var ärlig. Vi hämtade thaimat och sushi igår och dagen innan gjorde jag en stor pasta ( den HÄR enkål favoriten blev det) .. Ibland blir det bara så, tror jag bara checkade ur från all julmat och allt om kring jul. Det blev lite stressigt när jag kom hem med julen så det var så skönt och få mysa lite av den nu. Förstår ni hur jag menar? Gjorde så god frukost/brunch/lunch precis som jag verkligen ska visa er snart! Den får ni inte missa 🙂

Ni var några som blev så glada när ni såg att det kom upp råbollar här, man nästan glömde dom för ett tag.. Kändes som det var någonting man gjorde hela tiden förut? Men det blev snabbt ändring på det här hemma, barnen älskar dom, och även jag då det är perfekt att släcka det där sötsuget med!

Gör så här: ta bort kärnorna ur 10 st dadlar, skär ner 5 fikon, 1 dl naturella cashewnötter, 1 dl pumpakärnor – mixa ordentligt om man inte vill ha lite större bitar. Om man vill kan man rulla dom nu i riven kokos eller annat gott ex gojibär. Jag pudrade även på lite rödbetspulver på 🙂