steka rödkål och grönkål med kokosolja får ni inte missa

jag la i massa sesamfrön och tamarisås 

blandade ner vit quinoa och smakade av fall att det behövdes mer salt eller tamari

toppade med färsk koriander och granatäpple

Hej gullis!

Hur härligt är det inte med varm mat som känns lika lätt för magen som en sallad. Jag börjar få en lite tom kyl och såg bara att jag hade rödkål typ. Nyttigt men man måste ju äta lite mer än bara rödkål. Älskar verkligen att ha det i ugn eller steka det. Så krispigt och fräscht. Och lyckligt nog så dök det upp lite grönkål där i kylen också så slängde ner det med. Så det här fick ligga och mysa lite i stekpannan medan quinoan blev klar på ca 10 minuter. Enkelt visst? Perfekt att ha i lunchlådan 🙂

Bra att lägga på minnet med rödkål eller som precis alla kål är att dom är bra för immunförsvaret och är bakteriedödande. Det behövs här hemma ska jag säga er, förskolan + rinniga näsor = sant. Men fin att kål hjälper till levern att rena kroppen också, det tycker jag är en fin egenskap 😉

KRAM