och så var det dags fös min käresta att bege sig.. ska bli så tomt hemma nu men ska försöka njuta av mina egentid på kvällarna, är ni bra på det? Jag är så dålig på just det, kommer säkert sluta med att jag bokar en resa ner till honom… till han där som är med på halva bilden 😉

MÅSTE visa den nyinköpta väskan, vi reser en hel del och har därför många väskor men jag är så trött på handbagge, antingen är det för otympligt att bära eller så är man rädd att man måste checka in dyrgripen till handbagage. . så i allahjärtansdags-present fick han en bra väska. Då menar jag verkligen BRA, den väger nada, som en fjäder och rymmer mer än han behöver ha med sig! Så jäkla nöjd, ser ni märket där? Fick den typ samma dag som jag beställde den, tryck på namnet resväskor.se för att se vart jag hitta den. Ett bra tips till er alla 🙂

idag fick jag finbesök på lunchen så var tvungen att visa min super snabbmat

stek halloumi och zucchini, smaksätt med gurkmeja och paprika krydda

små bönor med pumpakärnor, rostade pinjenötter, soltorkade tomater, rödlök, salt och svartpeppar

ser ni själva wrap-brödet? Glutenfritt och fullkorn

det fylldes då med bönröran och den stekta zucchinin och halloumi

även sallad, spenat och vegansk chili mayanäs 

ja ni ser ju själva så lyckligt 

Hej gullisar!

Mitt i veckan och solen sken som bara den idag. Så härligt att man märker att det gå emot ljusare tider. Det känns i kroppen tycker jag, någon som håller med? Känns att jag t o m har massa härliga tips till er, måst bara dela upp dom. Måste vara att det är ljusare ute visst! Visade ju er solterapi igår och att jag blev sugen på att resa och idag fick ni se en resväska. Men båda är så bra tips och ingen av dom ett samarbete. Sa ju även härom dagen att jag är inne i en wrap-period just nu, så enkelt att slänga ihop det så det är galet. Frida ringde på dörren och sen var lunchen klart några minuter efter. Man kan verkligen ha i lite vad som helst! Inga måsten och inga fel, utan bara det man är suga på. Dock är brödet det som gör skillnad, försök att spana efter ett lite tunnare och kanske gjort på lite roligare mjöl som det här var rismjöl.

Jag hade alltså i halloumi och zucchini som jag stekte ihop och hade över gurkmeja och paprikakrydda på. Tog en förpackning bönor och sköljde, hacka ner lite rödlök, rostade pinjenötter, pumpakärnor, soltorkade tomater, salt och svart peppar. Sen massa spenat och en härlig sås, min var chili mayonäs. ITS A WRAP 😉