Visste ni att pumpakärnor är typ det bästa man kan äta som vegetarian. Perfekt att ha till allt veklingen! Glöm inte dom små gröna sköna kärnorna. Eller tänk inte att dom inte gör skillnad för det gör dom. Dom är laddade med massa nyttigheter, framförallt då protein men även mineraler, vitaminer, zink, antioxidanter osv. Jag tycker om att starta dagen med en skål med grapefrukt med flytande honung och pumpakärnor på, testa och se vad ni tycker 🙂 Perfekt med morgonkaffet och ge Alba frukost för att sen äta min macka, gröt eller vad det kan bli.. Ett litet snacks tips kan man väl säga att det blev här nu, för pumpakärnor kan man ha och mumsa på hela dagarna. Och även lite julfärger igen… Ska visa er sen vad vi har köpt på tal om jul! Kram så länge

På tal om snacks från mitt förra inlägg så blev det här kvällens söt- attacks- snacks. Typ det lättaste och det som får mitt sötsug att lugna ner sig. Det är man ju aldrig i fas med, sötsuget alltså. Antingen tar man lite vadsomhelst för at dämpa det eller så kan man knappt äta banan för att det är för sött. Här är en liten skål med en helt galet god blandning som alltid fungerar.

• skivad banan
• kanel
• choklad bites

Dom små choklad bitsen finns att köpa raw lite överallt men bestäm själv hur ni vill ha dom i för styrka i kakao. MUMMA! Och blev det för bitter smak av kakao/ choklad bitsen så brukar jag ha på ett choklad pulver också som är ifrån Renee Voltaire. Som ni säkert vet så är både banan och kakao en hälsobomb. Kakao är som en medicin och banan har fantastiska fördelar på hälsan.

Här kommer det bilder på mitt favorit snacks. Jag älskar som ni säkert vet nu hummus och bara få sitta och dippa i det är perfekt. Både för kropp och knopp. Jag kan ofta blir sugen på någonting och då kan vad som helst slinka ned. Men försöker ofta då få till ett nyttigare allternativ, för det är när suget kommer som dom där man ångrar efteråt händer att man åt. Och så blir man bara helt seg istället för det man ville, få energi. Det är någonting jag inte vill blir nu när jag är jetlagad, klockan är efter lunch här och hemma hos er snart läggdags.. Bara att kämpa.

• kikärtor
• olivolja
• lite vatten
• tahini
• spiskummin
• salt
• smaksak om man vill ha vitlök, citron och chili

Mixa tills du fått den konsistens du vill ha och njut! Det jag tycker är kul med hummus att du kan göra den precis lite hur du vill. Men att basen är kikärtor, olivolja, tahini, salt och spiskummin. Man kan smaksätta med allt möjligt, rödbeta- avokado- sötpotatis osv. Och man kan dippa vad som i den 🙂