att ha ett badkar på tomten är ett genialiskt, tycker verkligen Alba 😉

Själv älskar jag det här med att ha massa olika odlingar på tomten, helt galet hur zucchinin växer!!

Alba och pappa var ute och plocka dagens lunch sen körde hon det i sin lilla skottkärra 

så enkelt recept ska ni få nu som smakar löjligt gott 

bara skära upp zuzzhini och zucchini, steka ihop med först olivolja sen en klick smör

koka pasta och sen höll över allt på pastan

på med all olivolja och smör plus salt och svartpeppar, extra lyxigt med en zucchiniblomma

och sist men absolut inte sist, riva på massa parmesan

sen vart det ut på tur, det är så fint överallt här

en nöjd donna att vi avsluta dagen på stranden

Hej bästa ni!

Så kul att stå på en strand här och höra – Edita.. Trodde jag aldrig! Och så roligt hur min reaktion var, tjaaaaa blandning med ett skrik.. Sen slutade det med att vi ska hänga imorgon. Deras söta lilla son alltså och Alba klicka direkt. Ska se vad jag ska bjuda på då hehe.. Den här pastan är iaf någonting jag hoppas at ni testar. Lite för enkelt för att inte testa. Smakrik och fräsch. Jag äter faktiskt inte pasta allt för ofta så när jag gör det vill jag att det ska vara bra så skulle aldrig tipsa om ett tråkigt recept då.. Fast det vill jag aldrig göra. Det hoppas jag ni vet? 🙂

Gör så här: Sätt på pasta. Skär upp zucchini och vitlök. Fräs i en varm stekpanna med olivolja, när dom börjar mjukna och få lite färg så lägg i en klick smör och färsk basilika. Salt och svartpeppar i och sen om då om ni har zucchini-blomma så ha i den också så den värm lite snabbt. Lägg upp pastan och sedan på med allt annat, vekligen allt och sen riv massa parmesanost 🙂

jag älskar dahlia blommor!! Tycker dom är så vackra, någon som håller med 😉 

så här såg man ut på själva ELLE Decoration kvällen, svart som natten med knallröda läppar och öppen gylf står man där bredvid hotmama @stylebylojs – ser ni så liten mage <3 

vet att ni sett zucchini-biffar förut men ni ska faktiskt få påminnelse om dom, så gott!!

–

bästa knepet att få ur all vätska från zucchinin, en ren kökshandduk och pressa pressa

stek i lite matolja, namnam!

min superflaska från Eva solo, den har jag knappt släppt under dom här dagarna av detox, och någon gång per dag pressas det någon citron i också

oavsett cleanse eller inte så tips och ha en flarra med vatten så man får i sig lite extra än andra dagar 

och så lite mer blomster

Hej fina ni!

Herregud så det snöar ute, myshetsfaktorn steg ganska mycket med att vara hemma med lillan. Så stora flingor! Själv ska jag precis göra min lunch, vilket är en relativt matig sådan så idag blir det inte som igår. Jag trodde när jag la mig igår att jag skull vekna som en hungrig  varg eller någonting men jag känns mig så härlig i kropp och knopp. Jag tänker ju verkligen mat som ett bränsle, hur den ska fungera är efter mat och det ser man ganska tydligt med att göra en sån här detox. Det spelar ingen roll vilket detox men man känner att kroppen har olika signaler. Vi kör ju en metod som man får äta på med noggrant uträknat mängder och balans mellan fett, protein och kolhydrater. Någon som blir lite sugen? 

I vilket fall som helt om ni är sugna eller inte på detoxa så vill jag tipsa om dom här goda zucchini biffar/plättarna, jag älskar att det är citronskal i det brukar jag inte ha så ni får lite nytt på receptet sen förut.

1 medelstor zucchini, 1 halv gullök, 2 st vitlöksklyftor, 2 msk majsmjöl, 1 ägg, 1 citron, 3 msk havre. 

Riv din zucchini och lägg den i en ren kökahanduk så där som jag visa på bild, KRAMA ur all saft och det är rätt mycket( drick saften om ni vill), hacka gullöken och vitlök ner i zucchinin, riv ner citronskalet från 1 citron och ha ner havre och majsmjölk. Blanda och stek sedan i matolja.

Vegetariskt och bara väldigt gott, det är vad jag tycker att det här är.

• Bulgurmix som jag köpte från Paulins- linser, bönor och quinoa i och tar 20 min att koka i salt
• Sötpotatis med chiliflaks och salt i ugn
• Riven vitkål med citron, olivolja, salt
• Fetaost
• Granatäpple

Hur enkelt och gott tycker ni det lät? Väldigt mättande dessutom. Brukar ni köra en dag i veckan utan kött är detta jättebra och är ni mer hungriga så kan ni lätt göra dom här bönbiffarna  till. Eller är ni vegetarianer är det alltid härligt med lite inspiration 🙂 Hoppas ni haft en bra start på veckan!