Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

En nyttig kladdkaka utan socker och mjölk

P1050351 P1050366 P1050356

 

Någon som är sugen på att baka ihop en ljuvlig kladdkaka? En nyttig sådan, som bara smälte i munnen! Jag och Lisa vart hembjudna till en av mina äldsta vänner på fika, ja det var exakt det vi var även om det låter som om vi är ett gäng tanter.. en söndag kl 14 dessutom. Om det ändå bara var så härligt varje söndag, bli bjuden på allt det där goda i den mest finaste lägenheten… då hade jag blivit tant på heltid. Men visst är det mysigt att man alltid har sina gamla kompisar kvar (tills man blir gammal tant) och man behöver inte ses stup i kvarten :) Och det ni ska få med er av mitt besök är hennes recept på kladdkakan:

  • 3 ägg
  • 10 dadlar
  • 2 dl mandelmjöl
  • 5 msk kakao
  • 1 dl kokosflingor
  • 1/2 dl kokosolja
  • 1 msk honung
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • en nypa salt

Börja med att sätta ungen på 175 grader. Sedan mixa dadlar och kokos. Häll i mjöl, kakao, vaniljpulver, bakpulver och salt och blanda. Smält kokosoljan och häll ner i smeten med honung och ägg. Smörj dig form med kokosolja. Den ska bara vara i ugnen i ca 10 minuter så ha lite koll. Efteråt var det jättegott att hon toppade med kokosflingpr och serverade med grädde. MUMMA och tack Mli ( förkortning på Emilie) :)

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
8kommentarer
  • Tack för recept! Detta ska jag bjuda på söndag, min 1åring kommer förmodligen älska den! Så kul att kunna bjuda på något socker- gluten å mjölkfritt! Kram!

    Amanda 2016-09-28 23:05:01
    Svara
    • Hej Amanda! Vad glad jag blir, hoppas verkligen hon gillade den! Det gjorde min lilla :) KRAM

      foodjunkie 2016-10-05 20:48:03
      Svara
  • Hej! Gjorde receptet till födelsedagsfikan idag och den blev supergod! Tack för receptet😀 Ett tips! Jag hade i apelsinskal + apelsinsaft och det blev väldigt gott😋 KRAM

    Sofia 2016-09-24 20:31:18
    Svara
    • Hej Sofia! Wow det låter helt fantastiskt gott, det ska jag testa nästa gång! :) Tack snälla du för tipset, KRAM!

      foodjunkie 2016-10-05 20:48:59
      Svara
  • Kladdkakan är i ugnen får hoppas att det blev bra 😀 min första sockerfria kladdkaka..

    Vart lite för exalterad att jag blandade ägg och dadlar först hehe men jag hoppas det löser sig ändå!

    Tack för receptet! Kram // Monika

    Monika 2016-09-14 13:30:04
    Svara
    • Hej Monika! Berätta! Hur blev den? Vad jag glad blir att du gjorde den :) Hoppas den smaka! Kramar

      foodjunkie 2016-09-15 23:44:43
      Svara
      • Den blev god 😀 och jag kunde bjuda min dotter (2år) som tyckte den var fantastiskt hon ville bara ha mer, kommer definitivt göra om den men göra rätt haha! Hoppas du har en trevlig semester, ser fantastiskt ut! Kram

        Monika 2016-09-17 06:48:18
        Svara
        • Vad kul att du svarade och gav ett utlåtande, och magiskt att din lilla skatt också gillade, kan ju inte blir mer än perfekt då ju! Bar massa dadlar osv :) Nu är jag hemma igen, med ny energi.. Men tack det har varit underbart! KRAM

          foodjunkie 2016-09-18 12:29:21
          Svara

senaste från Hälsa

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Träningsglädje
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Linn Eklund
Man
Marcus Schuterman
Mode
Fanny Ekstrand
Man
Viktor Frisk
Man
Philip Conradsson
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Sanne Alexandra
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Flora Wiström
Hälsa
Fannie Redman
Man
Kevin Triguero
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Elin Johansson
Home
Amelia Widell
Hälsa
Foodjunkie
Home
Sanna Fischer
Mode
Chrystelle Eriksberger
Man
Johan Hurtig
Man
Niklas Berglind
Mode
Emelie Wikström