Broccolisoppa på 10 minuter.

1 lök

3 klyfter vitlök

1 broccoli huvud

Lite kinakål (om man vill)

1 ekologisk grönsaksbuljong

Salt

Pepper

Chilli

Skölj broccolin och skär upp den. Fräs löken med olja i kastrullen, innan du lägger i broccolin. Häll i vatten så det knappt täcker och sedan koka upp det i några minuter och häll i resten. Mixa allt och servera med en klick kesella eller gräddfil.

Smaklig måltid! Kram

English;

Broccoli Soup in 10 minutes.

1 onion

3 cloves of garlic

1 broccoli heads

A little salad (if you want)

Salt

Pepper

Chilli

Saute the onion with oil in the pan before adding the broccoli. Pour in water to barely cover. Boil it for a few minutes and pour in the rest. Mix everything and serve with a dollop of cream cheese on it’s home.

Enjoy your meal! Hug