Blev det här för mig till förrätt idag och en glutenfri pizza till varmrätt (ni får se receptet på den imorgon). Kronärtskocka kan nog vara en av mina favoriter och är supernyttigt. Servera med salt och en klick smör.

1. Skölj kronärtskockorna väl.
2. Bryt av skockornas stjälkar så följer dom grova trådarna med.
3. Lägg skockorna i en stor kastrull och täck med vatten.
4. Ha i citron och salt och låt koka tills balden släpper lätt. (ca
   30 minuter, det beror på hur stora dom är såklart)

Love E

English, Artichoke is one of my favorite super food. It´s super easy and so yummy, just boil them for 30 min and then it´s ready for eat. Serve it with butter and salt. Love E