Ja det är ju ändå semester och jag har tränat på bra den här veckan så unnar mig en paj igår. En riktigt god äppelpaj måsta man få i sig mellan varven hehe..

4-5 äpplen (helst söt sort)

150 gram smör

2 dl havregryn

2 dl vetemjöl

2 dl socker

1/2 dl grädde

1/2 dl sirap

1/2 tsk bakpulver

Lägg skivade äpplen i en form, strö över socker och kanel. Smält smöret i en kastrull och rör sedan ner övriga ingredienser på låg värme. Höll över smeten över äpplena och grädda i 175 grader i ugn cirka 25 minuter, Voíla! Enkelt och sött hehe. Jag hade päron i också, man kan använda andra frukter eller bär till det här. Som blåbär exempelt 🙂