Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Oj oj oj, jag får inte nog haha. Dessa små runda sötsaker! Någonting jag önskar är att alla bär inte var så dyra i Sverige. Dom är så nyttiga! Visste ni att björnbär är bra för huden, på många olika sett. Att huden ska åldras exempelvis! Och att en näve björnbär innehåller nästan häften av dagsintaget av fibrer. Fibrer är någonting om håller igång tarmarna och i med matsmältningen.
Jag älskar bär! Mina föräldrar har sommarhus nära Kivik och det blir så himla mycket frukt och bär att vi brukar bjuda in vänner så dem kan hjälpa till att plocka och använda allt det goda.
I början av Juni ringde en av mina vänner och han sa att han skulle vilja plocka lite blåbär och han satt seriöst och plockade i över 6 timmar. Det är så roligt att se när folk får bärmani och inte kan sluta plocka.
Själv får jag alltid björnbärsmani och plockar varje år tjugo liter och fryser in. Varför köpa dyrt när det växer runt knuten.
Det är så mycket godare med bär som fått mogna ifred och som inte mognar under tiden de transporteras.
Tack för ditt fina och långa svar för någon vecka sedan, blev jätteglad!
Wow vilken lyx! Både att få ha sommarhus i underbara Kivik och att det växer så mycket bär där!! Jag kommer gärna förbi om det behövs hjälp :)) Det är ju inte alltid man hittar, men jag skulle säkert få mani ;). Du har rätt, det är verkligen stor skillnad på smaken på bären hur dom får mogna. Finns ju inget godare än nyplockade 🙂 STOR KRAM och hoppas du haft en fin sommar Claudia! ( ps. tack för dina kommentarer, du får fråga när du vill )