Morning… Jag äter helt klart med ögat till stor del. Min pojkvän börjar undra vad jag håller på med. Haha
Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
Morning… Jag äter helt klart med ögat till stor del. Min pojkvän börjar undra vad jag håller på med. Haha
Det här blev det till lunch. Bara hacka ner det man har i kylen som passar i en wook. Jag hade i morötter, paprika, lök, kikärtor, groddar, minimajs, sesamfrön, chili, salt&peppar. Sist med inte minst en drös hakad vitlök innan jag avslutningsvis hällde jag i kokosmjölk. Sedan la jag koriandern på sidan efter som koriander har en bitter smak och många vet jag gillar inte kryddan. Jag älskar koriander! Har hört att koriander är svårt att börja gilla om man inte tycker om det för att det sitter i DNAt om man gillar eller ej. Ayurvediska läkare använder dess saft för att behandla illamående. Även vid magproblem som magvärk och njurproblem används växten. Den anses kunna förbättra matsmältningen och stimulera aptiten. Så det så! Nyttig helt enkelt…
Hej hopp på er!
Imorse var vi upp tidigt för att gå på en matmarkad. Hittade den här kompisen men den fick inte följa med hem… Nu ska jag hitta på någon lunch, vi får se vad det blir!?