Det har varit en helt underbar helg, TACK alla som var med. Det har varit många stunder under tysnad.. så matlagningen har vi fått planera in väl. Det var inte rätt läge att börja med mixern direkt efter en meditation hehe. Som här har vi mixat ihop en grön ärt och edamane hummos innan en av våra stilla och tysta stunder. Tänk att detta är för 12 personer;
1 paket 500 g (frysta) edamamde
1 paket 1000 g (frysta) ärtot
4 msk kvarg
2 dl olivolja
1 hand basilika
1 tsk cayenne peppar
1 citron + riva i skalet
Mixa detta i en mixer och ett bra tips är att servera med fröknäcke och servera till middagen eller som eftermidddagssnacks. Som vi fick med från snälla Eloise och Louise på Dr Salad, tack! Ni ska få veta mer sen om varför vi har varit tysta också 🙂