Jag älskar MAT, och nu undrar ni varför jag skriver med stora bokstäver.. jag menar riktig mat. Kanske är det för att jag är sällskapssjuk och gillar och äta ihop med mina nära och kära eller också för att jag gillar att laga mat. Men inte för krånglig. Gillar när det är enkelt. I köket älskar jag färg men ska vara ärlig och säga att jag inte klär mig i lika mycket i färg, förutom på träningskläderna! Det är mat och träning som man blir pigg av så det får gärna komma i färg. I min uppväxt smet jag hem till kompisar för att äta mellis då jag inte fick äta varken light produkter eller mat man värmde i mikrovågsugn. Min pappa hade resturang och mamma har alltid lagat ekologiskt. Det är någonting jag är glad för idag men inte förstod någonting av när jag åt min panpizza och drack funlight-saft hos en kompisarna. Det får vi se hur mycket jag kommer kunna lära våran lilla dotter. Min kille är tacksam för det jag lagar men äter gärna kött lite då och då. Så ni kommer för det mesta få vegetarisk inspiration här på bloggen. Men en glad blogg och glad mage 🙂
En dunder lunch var jag och Maria på igår! Vilket ställe, precis vid havet. Och fisken var den godaste jag ätit. Det är lite lustigt hur man får in maten i vissa länder. Först salladen och det, vi tog in en tallrik med allt på så vi fick smaka. Min favorit där blev ”spicy mango salad”. Efter man ätit allt som ska egentligen vara till maten kommer fisken in.. helt själv med tre små grillade paprikor 🙂
Jag blir så inspirerad av din blogg och alla fräscha maträtter! Du får mig att vilja leva ett mer hälsosamt liv. Men hur hittar du alla caféer, restauranger och matställen med bra, hälsosam mat? Har du ngt tips när du reser eller är i en ny stad?