Trolleri trollera. Fick lära mig bästa knepet igår. Tack Daniel! Jag älskar pocherat ägg, men tycker jag aldrig får till det riktigt bra. Här är knepet. Ha plast-folie/gladpack och droppa i olivoja, salt och peppar och knäck ett ägg. Dra ihop det till ett litet knyte och lägg i kokande vatten. Låt ligga där i cirka 5 minuter. Man ser nästan när det är klart då ägget har förvandlats till en vit gyllene boll. Så här har vi nya knepet och min lunch 🙂 Bagel men philadelphia-ost och rimmad lax med det krämiga ägget! Simsalabim
ps. Lägger till nu i efterhand som jag glömde skriva. Fokusen var ju såklart tipset om hur man pocherade ägget! Fall att ni gör just detta så droppade jag på en dressing som jag gjorde på oliv-olja, salt, peppar, citron och balsamico. 🙂 ds.
Men hur gott såg inte det där ut?! Mums! Älskar äggen sådär och den där kombon är ju perfekt!
Eller hur, en helt pefekt kombo! Glömt skriva att jag droppade på lite dressing såg jag nu. Ska in och ändra. Tipset med ägget var det som blev fokus så glömde resten.. 😉 Kram till dig Åsa
hej!
jag älskar din blogg och kikar här varje dag, du är grym 🙂
tänkte fråga om du kan göra en kort video om denna magiska sättet att få perfekt pocherat ägg,
önskar dig det bästa
Hej Linda!
1000 TACK! Nu blev jag glad.
Vilket uppdrag, jag ska spana och se om jag kan få till det 🙂 Vi ska bygga om vårt kök om 2 veckor så kan blir lite fel i tiden nu bara.. Ska försöka innan 🙂 Det är verkligen ett enkelt och perfekt tips måste jag säga. Blev så glad när jag hörde detta igår och det var jätte enkelt! Hoppas du får till det! Kram