Behöver jag ens säga hur gott detta var.. Alla mina smaklökar dansa cha cha cha, precis som vinet hette. Stora bamse räkorna som jag nämnde förut fick bara ligga lite i en saftig smakrik marinad ett tag sedan hälldes allt det på en plåt. La även dit en lime för att ha den samtidigt i ugnen. Lime i ugn ger nämligen en väldigt härlig syrlig men söt smak! Här uppe ifrån mamma är den en väldans utsikt så har sett massvis av brasor och fyrverkerier. Så det sprakade även utanför oss som innan till 😉 För att alla skulle vara belåtna gjorde jag både bönpasta och vanlig men det som gjorde det saftigt var den goda skyn som blev av räkorna.

• Koriander
• Lime
• Chili
• Salt
• Vin ( cha cha cha)
• Vitlök
• Peppar
• Olivolja på botten av plåten

English; Happy May Day sweet followers! Jumbo shrimps in a hot and tastefull marinade with bean – pasta.