Här är den.. Det röda pulvret jag nämnde igår att jag köpte. Var det någon som tänkte att det kunde vara det? Rödbetspulver om jag ska säga rätt inte bara rött. Utan det är så mycket mer än bara rött även fast jag älskar färg på maten! Det är faktiskt ofta så att det är just färgen som är nyttig i frukt och grönt. Ofta är det i skalet som mycket nyttigt sitter i cog det är ju färgen på dom mesta grönsakerna och frukterna. Sen menar jag inte då alla som exempelvis kiwi..  Liten sprängfylld C-vitamin bomb som är så grön och fin i sig och brun och lite smått hårig ibland på utsidan. Där ska man även äta det bruna com inte alls ser lika lockande. Och samma med banan såklart, där bangar man helst skalet! Tips på apelsin, citron och lime är att riva i lite från skalet när ni använder det i mat eller smoothie. Smaken är så god i deras skal och såklart nyttig!

Nu till denna as röda och goda smoothie

• 4 dl mandelmjölk
• 8 st frysta jordgubbar
• 1/2 citron
• 1 päron
• 2 msk rödbetspulver