Har jag några pasta älskare här som läser? Jag själv är inget större fan av pasta men när man gör det vill man ju äta det riktigt gott. Som vi alla vet är det ju farsdag idag och min pappa älskar pasta. Fast vem gillar inte det Italienska köket.. Jag har ett litet samarbete med ZETA i detta inlägg för att dom vill komma ut med sin tävling dom har just nu på instagram. Så jag slog två flugor i en smäll idag!
På deras instagram som heter @zeta.nu lägger dom ut recept varje dag och deras tävling är nu att ni själva ska laga din allra godaste maträtt med TVÅ från Zeta och använd hashtagen #zetaskafferi Priset är att vinna Zetaprodukter för ETT helt år!
Jag tänker lägga ut den här – min egna puttanesca ð
Puttanesca är en typisk italiensk spagetti-rätt och tricket är att få till sältan från sardeller, kapris och oliver med den söta tomatsåsen. Så när jag såg sardellkrämen som Zeta gjort blev jag väldigt sugen på detta. Ni måste testa!
- Sardellkräm ( eller sardeller)
- oliver
- kapris
- krossade tomater
- gullök
- vitlök
- chili
- oregano ( färsk)
Jag försöker tömma min kyl då jag ska åka snart så hade hackade även i rödpaprika, champinjoner och palsternacka. Till detta kokar man den goda pastan i saltat vatten. När den är klar lägger man i en klick riktigt smör och svart nymalen peppar. River över en drös parmesanost, det hade jag tyvärr inte hemma men fetaost var också gott på ð