Vem vill inte ta en bit på en rulle? Tänk dig dom här med en krispig sallad… ååååååmuuuumma! Jag kallar dom asiatiska hummus rullar just för att jag tycker att det bli liten asiatisk touch av koriandern, limen, sesamfröna och avokadon. Och så här är det ju med alla mina recept, man kan ju byta ut och lägga till vad som helst. Jag kommer bara med tips och inspiration. Har ni några andra tips och lägg i till hummusen istället så ge mig gärna? Dom är nämligen så goda och lätta vilket då är perfekt att göra när hungern slår till!!
- tortillia bröd
- avokado
- lime
- sesamfrön (rostade)
- koriander
Hummus har jag ju visat många varianter av nu men hoppas ni är lika glada i hummus som jag.. i den här hade jag iaf;
- 1 burk kikärtor
- 1 lime
- 5 msk matolja
- 1 dl msk vatten
- 1 tsk kummin
- 1 vitlök
- valfritt chili
- ca 1 tsk salt
Ni ser på bilderna hur det gick till väga, la allt i, sedan rullades det, las på en ungsplåt, rev över lite ost sist men inte minst – mysstunden i ugnen, som är ca 15 min på 225 grader. Så kommer ni ihåg det jag skrev i början, sjukt gott med en krispig sallad… Och fint att dela så där mitten, alltså inte på hälften.. mitt-i-tu.. delad eller vad tusen.. Är ni med hur jag menar..? Som där som det är på sista bilden haha KRAM
